关于肠(cháng)粉用(yòng)什么粉做最好(hǎo),肠粉一般用什么粉(fěn)做的,做肠粉用什么粉(fěn)的最新生(shēng)活经(jīng)验内容如下：

　　肠粉用什么(me)粉做(zuò)最好布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用(yòng)的(de)水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各(gè)种馅(xiàn)料(liào)，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨的(de)米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加馅料(liào)，是搭配各种(zhǒng)不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成，这(zhè)种制作方(fāng)式比较复(fù)杂，但(dàn)口感很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉(róu)成团，然后在(zài)水里面(miàn)揉搓，揉搓(cuō)出来(lái)的淀粉会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又(yòu)叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要(yào)原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各(gè)种(zhǒng)馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这(zhè)类(lèi)肠(cháng)粉一般不会(huì)添加馅料(liào)，是搭配各种不(bù)同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统(tǒng)的肠(cháng)粉：用陈(chén)年的米研磨(mó)成米浆，再(zài)加(jiā)上澄面(miàn)粉、玉米(现在的00后女的为什么都平胸，为什么现在女孩都平胸mǐ)淀粉、红薯(shǔ)粉等，按(àn)比(bǐ)例混合制(zhì)成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口感很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把(bǎ)小麦(mài)面粉加水揉(róu)成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在(zài)水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥制成的(de)，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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