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含盐率怎么求公(gōng)式，含盐率怎(zěn)么求(qiú)百(bǎi)分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐(yán)水的(de)数量乘(chéng)100%。

　　食(shí)用盐是(shì)指(zhǐ)以氯化(huà)钠为(wèi)主(zhǔ)要成分，从地下(xià)岩盐沉积物和(hé)天然卤水中(zhōng)提取的(de)加工过(guò)的食用盐，不(bù)含低钠盐，含有少量(liàng)的水和杂质以(yǐ)及(jí)其他元素。

　　盐在化学中，是指一类金属离子或(huò)铵根离(lí)子，属于化合物，溶(róng)于(yú)水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这(zhè)两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天然(rán)而有(yǒu)广泛(fàn)应(yīng)用的复盐。

含(hán)盐率怎(zěn)么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯(lǜ)化钠(nà)为(wèi)主要成分，从海带冲水(shuǐ)、地(dì)下(xià)岩(yán)（矿(kuàng)）盐沉积物和天然(rán)卤水（盐）水(shuǐ)中提取的加工过的食用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食盐的(de)主(zhǔ)要成分是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的(de)水和杂质(zhì)以及(jí)其他元(yuán)素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是(shì)指一类金(jīn)属离子或铵根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼物，溶于水会(huì)离解出所有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种(zhǒng)盐(yán)饱和(hé)溶(róng)液(yè)并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如明矾就是天然而(ér)有广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐(yán)对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸(suān)钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化钾(jiǎ)）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以(yǐ)激发(fā)不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致铅中毒(dú)）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是(shì)不可挥发的，且(qiě)没(méi)有气(qì)味。

　　而弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐(yán)（弱盐(yán)）则会根据共轭酸碱洞族对而产(chǎn)生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化(huà)氢则会有苦杏仁味(wèi)等），此外弱(ruò)酸或弱(ruò)碱盐还会(huì)挥发和(hé)分解(jiě)，并且(qiě)由于水(shuǐ)解反应和(hé)弱盐合成的反(fǎn)应(yīng)是可(kě)逆反应(yīng)，因(yīn)此当有水分(fēn)存在时会加速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶(róng)解度(dù)

　　许多(duō)离子化合物都(dōu)可以溶解在(zài)水或是类(lèi)似的溶剂中，化合物的溶解度和组成(chéng)的阴(yīn)离子和阳离子(zi)以及溶剂都有关，因此(cǐ)有一特定的关(guān)系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶(róng)于(yú)水；而阴离子中，硝酸盐(yán)离子及碳(tàn)酸(suān)氢盐离(lí)子的(de)盐(yán)类可在水中溶(róng)解。

　　除(chú)了硫酸(suān)钡、硫(liú)酸(suān)钙及硫酸(suān)铅外，大(dà)部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过(guò)若离子之(zhī)间的键结很强(qiáng)，产生高(gāo)度稳(wěn)定的固体(tǐ)，在水中也(yě)就不易溶解，例如大(dà)部份的碳酸(suān)盐就不溶于水(shuǐ)，例如碳酸铅(qiān)及碳酸(suān)钡(bèi)等。

　　参考资(zī)料来源：百度百科(kē) - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化学方程式

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