是紫菜不(bù)属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类(lèi)学(xué)上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在(zài)潮间(jiān)带的海藻，其分(fēn)布(bù)范(fàn)围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是(shì)世界上(shàng)产值(zhí)最高(gāo)的栽培(péi)海藻，在中国、日本和(hé)韩国被大(dà)规模(mó)栽培(péi)。

　　紫菜是我(wǒ)国(guó)海洋(yáng)农(nóng)业和出(chū)口创汇的主导品种之(zhī)一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白敷蒸馏水对皮肤有用吗，屈臣氏蒸馏水敷脸多久敷一次含量达30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食纤维、多(duō)种维生(shēng)素及钙、钾、镁(měi)等微量元素，还含(hán)藻类(lèi)特(tè)有的藻胆(dǎn)蛋白，具有(yǒu)很高的营(yíng)养价(jià)值(zhí)，是一种(zhǒng)不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的(de)支柱(zhù)产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的(de)细胞(bāo)层数(shù)为1层，且单个(gè)细胞含(hán)1个星状色素体，中(zhōng)国的紫菜属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等(děng)根据藻(zǎo)体边缘细(xì)胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚(yà)属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边(biān)缘细(xì)胞形态与其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘具明显(xiǎn)的(de)刺突，后(hòu)者由(yóu)1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几排退化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和(hé)矿物(wù)质，其(qí)中蛋白质的(de)成(chéng)分高达25%~50%，所以在(zài)食品和医药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻(zǎo)胆蛋白具有(yǒu)抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收氮磷和固定(dìng)碳(tàn)的能(néng)力，其栽培(péi)对浅海(hǎi)富营养化的修复和改(gǎi)善也(yě)有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温带、亚热带和(hé)热带海域(yù)均(jūn)有分布，但亚(yà)热(rè)带至温带海域的(de)物(wù)种多(duō)样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主要(yào)分布在黄渤海到东南沿海的潮(cháo)间(jiān)带，另外，也有少数(shù)紫菜(cài)物种分(fēn)布在台湾(wān)和海(hǎi)南岛沿海，且它(tā)们(men)的(de)分(fēn)布具有区域性(xìng)特征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分布(bù)的(de)紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜(cài)和半叶(yè)紫菜，在东南(nán)沿海(hǎi)主要(yào)是坛紫菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和(hé)长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广(guǎng)，从南到北均有(yǒu)其(qí)生长，是(shì)一个广温性种类。

　　以自(zì)然类群(qún)和生境环(huán)境为基(jī)础，在(zài)中国形成(chéng)了长江以(yǐ)北的条斑紫(zǐ)菜和(hé)长江以南的坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜(cài)是我(wǒ)国独(dú)有的暖温带(dài)紫(zǐ)菜(cài)栽(zāi)培(péi)品种，产量约(yuē)占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价(jià)格的攀升以及养(yǎng)殖技术的提高，养殖范围逐(zhú)渐北移(yí)到江苏南通和(hé)连云港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集(jí)中(zhōng)在江(jiāng)苏和山东，产量和出口量(liàng)占全(quán)国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于(yú)海(hǎi)产(chǎn)品，紫菜中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的蛋(dàn)白质、维生(shēng)素、碳水化合(hé)物、矿物质以及不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到(dào)延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及降低血脂等作用。

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