怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生(shēng)？外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特点 的。关于(yú)怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么(me)挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女(nǚ)生想(xiǎng)吃葡(pú)萄等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄(táo)可以(yǐ)酿酒吗

　　甜(tián)葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这(zhè)些葡萄一是容易(yì)发(fā)酵，二是价位相对较低。常(cháng)见的(de)葡萄、提子、马奶子等(děng)，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第(dì)二(èr)步：洗葡(pú)萄由(yóu)于葡(pú)萄表皮(pí)很可能残留农(nóng)药，清洗葡萄的环(huán)节就相当重(zhòng)要，最好能(néng)够逐颗(kē)清洗，再用自(zì)来(lái)水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也(yě)未(wèi)尝(cháng)不可，但是少(shǎo)了一(yī)些葡(pú)萄皮特(tè)有的营养(yǎng)。

　　第三步(bù)：晾干葡萄(táo)把(bǎ)葡萄盛在(zài)能漏(lòu)水(shuǐ)的容器当中，等葡萄表面没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第(dì)四步(bù)：选择(zé)容器酒坛子可(kě)以cos180°是多少，cos180度等于多少是(shì)陶(táo)瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料(liào)容器，因为塑料(liào)很可能会(huì)与(yǔ)酒精发生化学反应，并产生一些有毒(dú)物(wù)质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏(niē)好葡萄放(fàng)进容(róng)器双手洗净后，直接捏葡萄(táo)，操作办法是抓(zhuā)起一把葡萄使劲一握(wò)，然(rán)后放入酒坛中，再(zài)把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡(pú)萄和糖(táng)的(de)比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃(chī)甜的(de)朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因为糖是葡(pú)萄发(fā)酵(jiào)的重(zhòng)要(yào)因素)。

　　第六步：加封保存(cún)将酒坛子密封，如果是陶(táo)瓷罐的话(huà)，可以(yǐ)到(dào)买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加水后糊(hú)住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在阴凉处(chù)保存(cún)，平时不(bù)要随(suí)意去翻动(dòng)或打(dǎ)开盖子。

　　第(dì)七步：启封(fēng)天热时(shí)，葡萄发(fā)酵时间需要20天至(zhì)一个月左右，现在(zài)这个季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需(xū)要40天左右。启封后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可以直(zhí)接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果(guǒ)喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟启封时间就行(xíng)了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和(hé)特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观新(xīn)鲜，果穗(suì)大小适(shì)当整(zhěng)齐，果(guǒ)梗新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪(biě)籽少，外面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提(tí)起新(xīn)鲜葡(pú)萄(táo)时(shí)，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较(jiào)少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一(yī)般成熟度适中的果穗和籽粒(lì)颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜，香气(qì)浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或多但(dàn)味少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的(de)时候(hòu)试(shì)试耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一般来说，底葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡(pú)萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外，葡萄(táo)用手轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般成(chéng)熟度适中的葡(pú)萄颜色较深、较(jiào)鲜(xiān)艳，如巨(jù)峰(fēng)、夏黑(hēi)葡萄(táo)为黑紫色，美人(rén)指葡(pú)萄为鲜(xiān)红cos180°是多少，cos180度等于多少色等。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁多(duō)而浓，味甜，有香气，就(jiù)是好葡萄(táo)。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄(táo)往往(wǎng)带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好(hǎo)不(bù)好与(yǔ)成(chéng)熟度有(yǒu)关，一串葡萄中最下面的一颗(kē)往往由(yóu)于光(guāng)照程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般(bān)情(qíng)况下(xià)，最下面那颗是最不(bù)甜的(de)。

　　选购时(shí)，就(jiù)试吃(chī)最(zuì)下(xià)面那颗(kē)。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损失多许(xǔ)多人(rén)相(xiāng)信，自(zì)己制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康的(de)。

　　因为完全不加(jiā)热，其中的(de)维生素能(néng)最大限度地保存下(xià)来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至(zhì)有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点的(de)真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保(bǎo)留的(de)情(qíng)况进行了测定(dìng)。

　　以最(zuì)容易损失的维生素(sù)C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和(hé)黄瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行(xíng)测(cè)定。

　　试验(yàn)数据(jù)表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之(zhī)后(hòu)，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维cos180°是多少，cos180度等于多少(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬(shū)菜汁(zhī)的(de)维生素(sù)C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁(zhī)之后，还会有一个明(míng)显(xiǎn)的变(biàn)化：果蔬汁的(de)颜色(sè)逐渐(jiàn)变(biàn)深。

　　在这个(gè)过(guò)程(chéng)中(zhōng)，果(guǒ)蔬(shū)的抗氧(yǎng)化能力会逐(zhú)渐(jiàn)下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬(shū)中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很(hěn)多氧化酶(méi)类，它们在细胞(bāo)中(zhōng)平日独(dú)居(jū)一室，不(bù)和维生素(sù)C、多(duō)酚类物(wù)质等(děng)抗(kàng)氧化(huà)成分(fēn)见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成(chéng)分就会(huì)混在一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化(huà)反应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素C就会大(dà)量损失，有保健(jiàn)作用的(de)多酚类物质也会被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还(hái)会损失大量(liàng)膳食(shí)纤(xiān)维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之后(hòu)，维生素C和其(qí)他抗氧(yǎng)化物(wù)质会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的(de)时(shí)候(hòu)不(bù)吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代的方法(fǎ)是错误的(de)。

　　建议(yì)每天要吃两盘少油烹(pēng)调的熟蔬(shū)菜(cài)，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水(shuǐ)短时快速(sù)焯烫一下之后再榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减少营(yíng)养物(wù)质的损失。

　　一定(dìng)要(yào)现(xiàn)榨现(xiàn)喝，减少抗氧(yǎng)化物(wù)质氧化(huà)分解(jiě)的时(shí)间。

　　滤去(qù)的(de)果渣(zhā)应尽量利用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠(níng)檬汁调味，做成高纤维小甜食，味(wèi)道(dào)其实很不错。

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