怎么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生？外观:不同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同的风味和特点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女(nǚ)生以及(jí)怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何(hé)挑(tiāo)选甜葡(pú)萄(táo)，葡萄太甜了(le)怎么吃，女(nǚ)生想(xiǎng)吃葡(pú)萄(táo)等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可(kě)以(yǐ)酿酒的。

　　可(kě)以(yǐ)，不同的葡萄酿制(zhì)不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一(yī)步：买葡萄(táo)选购(gòu)葡萄时，可以挑(tiāo)选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是容(róng)易发酵，二是(shì)价位相对(duì)较(jiào)低。常见的(de)葡(pú)萄、提子、马奶子(zi)等，都是可以(yǐ)用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄(táo)表(biǎo)皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当(dāng)重要，最好(hǎo)能够逐颗(kē)清洗，再用自来(lái)水反(fǎn)复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一(yī)些爱(ài)干净的人(rén)，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿酒，这也(yě)未尝不可，但(dàn)是少了一些(xiē)葡萄皮特有的(de)营养(yǎng)。

　　第三步(bù)：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水的容器当中，等葡(pú)萄表面没(méi)有(yǒu)水珠就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择(zé)容器(qì)酒坛子可以是陶(táo)瓷罐子(zi)，也可以是玻(bō)璃瓶，但(dàn)不主张用(yòng)塑料容器(qì)，因为塑料很可能会(huì)与(yǔ)酒精发(fā)生(shēng)化学反应，并(bìng)产(chǎn)生(shēng)一些有毒物(wù)质，危害人体健康(kāng)。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放进(jìn)容器双(shuāng)手(shǒu)洗净(jìng)后，直接捏葡萄，操作(zuò)办(bàn)法是(shì)抓(zhuā)起一(yī)把葡(pú)萄使劲一握，然后放入酒坛(tán)中，再把糖(táng)放在葡(pú)萄上面，葡萄和糖(táng)的(de)比例是10∶3，即(jí)10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放(fàng)2斤(jīn)糖(táng)，但是不(bù)能不(bù)放糖，因为糖是葡萄(táo)发酵的重要因素(sù))。

　　第六步(bù)：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果(guǒ)是陶(táo)瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后(hòu)糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放(fàng)在(zài)阴(yīn)凉处保存，平时不要随意去翻动(dòng)或打开(kāi)盖子。

　　第七步：启封天热时，葡(pú)萄发酵时间需(xū)要20天至一(yī)个月左(zuǒ)右，现(xiàn)在这个季节做葡萄酒，发酵时间需(xū)要40天(tiān)左右。启封后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄(táo)皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果(guǒ)喜欢(huān)酒劲足一(yī)点，只需延迟启封(fēng)时(shí)间就(jiù)行了。启封后，每一次舀出葡萄(táo)酒(jiǔ)后，别(bié)忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子(zi)，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外观(guān)新(xīn)鲜，果(guǒ)穗大小适当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新(xīn)鲜葡萄(táo)时(shí)，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜(yán)色:一般(bān)成(chéng)熟(shú)度适(shì)中的果穗和籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡(pú)萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的(de)时(shí)候试(shì)试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为(wèi)一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡(pú)萄整穗都是(shì)甜(tián)的 。

怎么(me)挑(tiāo)选葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜(xiān)，大(dà)小均匀(yún)、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外有白(bái)霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外，葡萄(táo)用手(shǒu)轻(qīng)轻提被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗起时，如(rú被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗)果(guǒ)葡萄(táo)纷(fēn)纷脱落(luò)，说(shuō)明葡萄不够(gòu)新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟(shú)度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红(hóng)色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度有关，一串(chuàn)葡萄中最下面的一(yī)颗往往由于(yú)光照程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最下(xià)面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生(shēng)素C损(sǔn)失多许多人相信，自己(jǐ)制作的鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁是(shì)最健康(kāng)的(de)。

　　因(yīn)为完全(quán)不加热，其(qí)中的维生素(sù)能最大限度地保存下来，还能(néng)排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜(xiān)榨(zhà)果(guǒ)蔬汁代(dài)替水炒(chǎo)菜和煮(zhǔ)菜(cài)。

　　为检验这种观(guān)点的(de)真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后(hòu)，营养素保留的(de)情况进行了测定。

　　以最容易损失的(de)维(wéi)生素C为指标，选用最常用来制作(zuò)蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜(guā)为试验(yàn)对象，用榨汁(zhī)机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据表(biǎo)明(míng)，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维生(shēng)素C的损失率高达80%以(yǐ)上(shàng)。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只(zhǐ)有(yǒu)20%左右，而(ér)炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的维生素(sù)C损失率，甚(shèn)至(zhì)比炒(chǎo)青(qīng)菜(cài)更大。

　　同时，榨汁(zhī)之(zhī)后(hòu)，还会有一(yī)个明显(xiǎn)的变化(huà)：果蔬汁(zhī)的颜色(sè)逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)能(néng)力会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居(jū)一室(shì)，不(bù)和维生素(sù)C、多酚(fēn)类物质等抗(kàng)氧化(huà)成(chéng)分见面。

　　一旦(dàn)扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就会混在一起(qǐ)，发生反应(yīng)。

　　酶(méi)的催化(huà)反应十分迅速(sù)，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量损失(shī)，有保健作用的(de)多酚类物(wù)质也会被迅(xùn)速(sù)破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉(diào)渣子，还(hái)会(huì)损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水(shuǐ)果和(hé)蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之(zhī)后，维生素C和其他(tā)抗(kàng)氧化物质会(huì)有很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方法是错误的。

　　建议每(měi)天要吃两盘(pán)少油烹调的熟(shú)蔬菜，在此之外(wài)，可以再加两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前(qián)，最好(hǎo)用沸水(shuǐ)短时快速焯(chāo)烫一(yī)下之后再榨汁，能灭活(huó)一些酶(méi)类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化(huà)分解的时间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽量利用，可(kě)以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做(zuò)成高纤维小甜(tián)食，味(wèi)道其实(shí)很不错(cuò)。

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