怎么(me)挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃？首(shǒu)先观察(chá)南瓜的(de)颜色的(de)。关于怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南(nán)瓜(guā)怎么(me)挑选才甜，老南(nán)瓜甜吗等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可(kě)以较(jiào)好(hǎo)的保存(cún)其营养价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便(biàn)秘发(fā)生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好(hǎo)吃

　　1、首先(xiān)观察(chá)南瓜的(de)颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南(nán)瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京(jīng)的(de)品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什(shén)么样的南(nán)瓜(guā)又面(miàn)又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状(zhuàng)看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑(bān)纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形状的(de)南瓜，在挑(tiāo)选的时候(hòu)，要找形状完整的(de)，有凸起(qǐ)或(huò)斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护(hù)自(zì)己(jǐ)留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一(yī)只手去(qù)轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好(hǎo)了。

如(rú)何(hé)挑选甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑(hēi)的(de)是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香(xiāng)气(qì)味，而没有成熟的(de)嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动(两丈等于多少米dòng)手，老(lǎo)南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实(shí)，如果南瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成熟度不(bù)够(gòu)。

　　另外，用手掐(qiā)一下南瓜(guā)上的那一小段茎(jīng)，如果感觉(jué)非常硬，就证明南瓜采摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的(de)南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的(de)表(biǎo)现之一。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　南瓜的养生(shēng)功(gōng)效(xiào)：  

　　一、调养肠(cháng)胃(wèi)的南(nán)瓜：南瓜是(shì)调养肠胃(wèi)很好的食物，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的维生素(sù)A原，可以(yǐ)参与胃内上(shàng)皮组织的正常代谢(xiè)，保护(hù)胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让(ràng)消化道(dào)免受粗(cū)糙食品的(de)刺(cì)激，预(yù)防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护(hù)肾：南(nán)瓜从中医的(de)角度认为(wèi)：有补中(zhōng)益气、消炎(yán)止(zhǐ)痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效，现(xiàn)代(dài)医(yī)学研究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝、肾(shèn)功(g两丈等于多少米ōng)能减弱的(de)人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南(nán)瓜富(fù)含维生素a、维生素c和维生(shēng)素e，能(néng)促(cù)进胰岛素的分泌(mì);南瓜中的果胶可推迟食物排(pái)空、延缓(huǎn)肠道对糖(táng)类的(de)吸收，从而(ér)控制血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含(hán)有的(de)矿(kuàng)物(wù)质钴，是胰岛素细胞合(hé)成(chéng)胰岛素所必需的(de)物质。

　　所(suǒ)以糖尿(niào)病(bìng)患(huàn)者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南瓜并非要(yào)新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好南(nán)瓜

未经允许不得转载：美阿密—女性私护高端品牌|女性生殖保养|女性私密健康养护|女性私护微商代理产品|美阿密官网 两丈等于多少米