可以(yǐ)把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即(jí)可分开；

　　或(huò)者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较(jiào)轻松解开；

　　或者是放在常温下(xià)，让(ràng)其自然解冻，但是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺(jiǎo)子不(bù)粘一块：刚包好的(de)饺子表面会比较潮湿(shī)又互相(xiāng)挨着，所(suǒ)以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘到(dào)一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能(néng)让饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放(fàng)，这样(yàng)自然饺子不(bù)会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上少串子是什么意思网络，足球串子是什么意思许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时(shí)，等水分略(lüè)干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子(zi)冻(dòng)成一坨直接(jiē)蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但是要注意(yì)蒸的(de)时间足够长，防止粘(zhān)在一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前(qián)等饺子(zi)解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘(zhān)在(zài)一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水(shuǐ)，直(zhí)接把粘(zhān)在一起的(de)饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也(yě)会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可用勺子(zi)推(tuī)一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺子全(quán)部浮于(yú)水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要(yào)用冷水煮：冻好的(de)饺子直接(jiē)放入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一(yī)起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸(xī)收一(yī)定水(shuǐ)分，有(yǒu)初步解冻的效(xiào)果，这样饺(jiǎo)子(zi)既不会粘(zhān)在一起(qǐ)也不(bù)会有(yǒu)部分煮不熟的情况。