新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)？盐水明(míng)矾保存(cún)：把海蜇放在(zài)盐(yán)和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封的坛子中(zhōng)，可(kě)保存半(bàn)年左右时间的。关于(yú)新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频，新鲜海蜇皮(pí)存放方法图(tú)片，新鲜海蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在(zài)一千六百多年前的(de)晋代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至广东沿海均(jūn)有分布(bù)，海(hǎi)蜇是我国沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对象(xiàng)。

　　而(ér)水(shuǐ)母的这层皮，就是我们(men)常吃的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有水母都可以吃，在(zài)我国(guó)的东南沿(yán)海，水母就被(bèi)称为“海蜇(zhē)”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐(yán)水明(míng)矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开(kāi)的水中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到(dào)可以密封的坛子中，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮(pí)不能沾(zhān)上(shàng)淡水和(hé)其(qí)他(tā)污(wū)染物，直接放在盐中来回滚动(dòng)，让(ràng)它的表面被(bèi)盐包起(qǐ)来，把(bǎ)沾好盐(yán)的海蜇头放在(zài)可(kě)以密封的(de)罐(guàn)子中，放在(zài)阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白色(sè)或黄色的(de)，避免选择(zé)有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货(huò)还(hái)要闻一下是否(fǒu)带腥臭味，用手(shǒu)揉(róu)一下(xià)皮质，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜(xiān)海蜇(zhē)怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食物在我(wǒ)们国家的历(lì)史非常悠久，现在(zài)，海(hǎi)蜇已经成为(wèi)了(le)一种很(hěn)常见的(de)食物。

　　而(ér)对(duì)于(yú)海(hǎi)蜇的保存有(yǒu)一些小的技巧，下(xià)面就来(lái)介(jiè)绍(shào)有关海蜇(zhē)保存的(de)一些 方法(fǎ) ，希(xī)望能(néng)对朋(péng)友(yǒu)们(men)有(yǒu)所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克(kè)明(míng)矾的比例，将盐(yán)及明矾(fán)用温开水化(huà)开，晾(liàng)凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸(jìn)好密封，可(kě)保(bǎo)存(cún)很(hěn)长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买(mǎi)来的海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或污物，要用盐一层一层地将(jiāng)它胞起来，存放在(zài)干(gàn)净小口的坛(tán)子或罐子里，上(shàng)面一层(céng)要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般(bān)可在数分钟出现(xiàn)触电(diàn)样(yàng)刺痛(tòng)感，数(shù)小时(shí)后(hòu)伤(shāng)区逐(zhú)渐出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列的有红(hóng)斑的血疹，痒而(ér)灼(zhuó)痛，轻者(zhě)可在(zài)20天左右(yòu)自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患者(zhě)局部可出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮(pí)坏(huài)死。

　　患(huàn)者全身表现可有(yǒu)烦躁不安、发(fā)冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神(shén)不振及胸闷气(qì)短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力(lì)、皮肤(fū)青紫及血压下降等过敏性休(xiū)克征(zhēng)象。

　　若(ruò)抢救不及(jí)时，这类蜇伤病人可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇(zhē)伤(shāng)最重要之处(chù)在于(yú)避免(miǎn)与海(hǎi)蜇(zhē)接触，尤(yóu)其是(shì)作业渔民(mí寓言故事有哪些三年级下册课外，外国寓言故事有哪些三年级下册n)要做好(hǎo)个(gè)人防护，切勿麻(má)痹(bì)大(dà)意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而不直接接触海蜇(zhē)须，有(yǒu)特异敏感体质(zhì)的人(rén)应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设(shè)浮(fú)标栏网，并在(zài)海边建(jiàn)立醒目宣(xuān)传警(jǐng)戒标志，并(bìng)配合防伤害的科(kē)普 教(jiào)育 宣(xuān)传广播，以提高(gāo)游人自(zì)我防护的知识和(hé)能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘(chéng)船者(zhě)若发现(xiàn)海蜇千万不(bù)可碰触，更不(bù)能捕(bǔ)捞，因在海上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及(jí)时到医院诊治，一(yī)般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举措失当或大意(yì)麻痹，则易出(chū)现溺水、跌伤或因(yīn)救治不及时而发生危险(xiǎn)和加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使(shǐ)刺胞释放毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤上(shàng)的触手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤(shāng)面积大，全身(shēn)反应(yīng)严重者，要及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生(shēng)抽，香油(yóu)，适量(liàng)盐(yán)兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料(liào)拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根(gēn)、盐(yán)适量、醋适(shì)量、糖适(shì)量、麻酱适量(liàng)、香菜(cài)适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水(shuǐ)抄过后泡(pào)在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出(chū)放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成碎(suì)末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成(chéng)碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌(bàn)好，倒在香(xiāng)菜上面(miàn)，放(fàng)糖和(hé)醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用(yòng)水浸(jìn)2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝(sī)，放入(rù)热(rè)水中(zhōng)烫一(yī)烫，取出，沥干(gàn)水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

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　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜(suàn)肉，鸡(jī)丝回(huí)镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 寓言故事有哪些三年级下册课外，外国寓言故事有哪些三年级下册2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗(xǐ)干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后(hòu)以(yǐ)慢(màn)火(huǒ)煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清(qīng)水冲(chōng)洗去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡(jī)肉煮熟(shú)，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放(fàng)入盆中(zhōng)，加盐(yán)、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适(shì)量大小，与黑木(mù)耳一起整齐(qí)摆在汤碗内(nèi)，加(jiā)入捞汁，将菜品完全浸(jìn)泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适(shì)量(liàng)加入鲜柠(níng)檬片(piàn)、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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