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明堂人形图的作者是谁,明堂人形图的作者是谁写的 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

  新鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频(pín)?盐水明矾保(bǎo)存:把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸泡(pào),泡(pào)好后装(zhuāng)入到可以密封的(de)坛子中(zhōng),可保存半(bàn)年左右时间的。关于新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频以(yǐ)及(jí)新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频,新鲜海蜇(zhē)皮存放方法图(tú)片,新(xīn)鲜海蜇皮怎(zěn)么保存(cún),鲜(xiān)海蜇皮(pí)冷藏保(bǎo)存,海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保鲜等问题,农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知识:

海蜇皮是不(bù)是水(shuǐ)母

  是(shì)的,海蜇皮是水母的。

  海蜇(zhē)皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是(shì)一种大型(xíng)食用(yòng)水母,早在(zài)一千六百多年前(qián)的晋代就(jiù)已经开始食用。

  我国(guó)从(cóng)辽东半岛(dǎo)直(zhí)至广(guǎng)东沿海均有分布,海(hǎi)蜇(zhē)是我国沿海渔业的重要(yào)捕捞对象(xiàng)。

  而水(shuǐ)母的这层(céng)皮,就是我们常吃的(de)海(hǎi)蜇(zhē)皮了(le)。并非是所有(yǒu)水母(mǔ)都可以吃,在我国的东南沿海(hǎi),水(shuǐ)母(mǔ)就被称(chēng)为(wèi)“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频

  1、盐水(shuǐ)明矾保存(cún):把海蜇放在(zài)盐和明矾(fán)化开的水中浸(jìn)泡(pào),泡好后装(zhuāng)入到可以密(mì)封(fēng)的坛子中(zhōng),可保存半年左(zuǒ)右时(shí)间。

  2、直接用盐(yán)保存:海蜇皮不能沾(zhān)上淡(dàn)水(shuǐ)和其他(tā)污明堂人形图的作者是谁,明堂人形图的作者是谁写的(wū)染物,直接(jiē)放在盐中来回滚动,让它的表面被盐包起来(lái),把沾好盐的海蜇头放在可(kě)以(yǐ)密封的罐子中,放在阴凉处,可保(bǎo)存(cún)半年(nián)到一年左右(yòu)。

  3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽,优选呈白色或(huò)黄色的,避(明堂人形图的作者是谁,明堂人形图的作者是谁写的bì)免选择有红衣、红斑(bān)、泥(ní)沙的次货(huò)还要闻一(yī)下是(shì)否带(dài)腥臭味,用手揉(róu)一(yī)下(xià)皮(pí)质,选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存(cún)

    海蜇作为一种食物在我们国家(jiā)的历史非常悠(yōu)久(jiǔ),现在,海蜇(zhē)已经成为了一种很常(cháng)见的食物。

  而对于海(hǎi)蜇的保存有一些小的(de)技巧,下(xià)面就来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ,希望(wàng)能对朋(péng)友们有所帮助。

    海蜇的保存方(fāng)法

     方法一:用盐水、明矾浸泡海蜇。

  按500克海蜇(zhē)、50克(kè)盐、5克明矾(fán)的(de)比例,将盐及(jí)明矾用温开水化开,晾(liàng)凉后倒入坛子中(zhōng),再把海蜇故人(rén),浸好(hǎo)密封,可保(bǎo)存很长时间。

  

     方法二:从市场上买来的海蛰,不(bù)要让它沾上淡水(shuǐ)或污物,要用盐一层一层地将(jiāng)它胞起(qǐ)来,存放在干净(jìng)小口的坛(tán)子或罐子里,上面一层要多放些盐,密封好即可。

     海(hǎi)蜇毒性原理

     毒性症状

  

     人体皮肤薄嫩处最易蜇伤,一般可在(zài)数分(fēn)钟出现触(chù)电样刺痛感,数小时后伤区(qū)逐渐出现触电样刺痛感,数小时后伤区逐渐出现(xiàn)线(xiàn)状排(pái)列的有红斑的血疹(zhěn),痒而灼痛,轻者可在20天左(zuǒ)右自愈(yù)。

  敏感性强(qiáng)的患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑,甚至表(biǎo)皮坏死。

  患(huàn)者全身表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不(bù)振及胸闷气(qì)短。

  重(zhòng)者多 咳喘发作,吐白色(sè)或粉红色泡沫痰(tán),并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青(qīng)紫及(jí)血压下(xià)降等过(guò)敏性休克征象。

  若(ruò)抢救(jiù)不及时,这类蜇伤病人可(kě)在短时间内死(sǐ)亡。

  

     预防蜇(zhē)伤(shāng)

  

     预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于避免与海蜇(zhē)接(jiē)触,尤其是作业渔民要做好个人防(fáng)护,切(qiè)勿麻(má)痹大(dà)意。

  捕捞时(shí)尽量用工具而不直(zhí)接(jiē)接(jiē)触海(hǎi)蜇须,有特异敏(mǐn)感体质(zhì)的人应禁止下海作业。

  海(hǎi)滨旅(lǚ)游地在海蜇汛期应设浮标栏网,并在海边(biān)建(jiàn)立(lì)醒(xǐng)目宣传警戒标志(zhì),并配合(hé)防伤害的科普(pǔ) 教育 宣传广播,以提(tí)高游人自我防护的知识(shí)和能力。

  下海 游泳(yǒng) 或在海中乘船者若发现海蜇千(qiān)万(wàn)不可(kě)碰触,更不(bù)能捕(bǔ)捞,因在海上一旦(dàn)发生意外,更不易抢救。

  一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤(shāng),伤者切不可惊慌,只要及时(shí)到医院诊治,一般都能较快好转和痊愈。

  反之,如果被蜇伤者举(jǔ)措失当(dāng)或大意(yì)麻(má)痹(bì),则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及时(shí)而发(fā)生危(wēi)险和加重(zhòng)病情(qíng)。

  

     医务(wù)人员(yuán)提(tí)醒:千万不(bù)要抓(zhuā)捕、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

  一旦被海蜇蜇伤,不(bù)要用淡水冲(chōng)洗,因淡水可促使刺胞(bāo)释放毒液,应(yīng)尽明堂人形图的作者是谁,明堂人形图的作者是谁写的快用(yòng)毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手(shǒu)或毒液(yè),可用(yòng)碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

  若损伤面积大,全身(shēn)反应严重(zhòng)者,要及时去医院治疗。

     海蜇的食用方法(fǎ)

     凉(liáng)拌海蜇皮

  

     原料:海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

  

     做法:

  

     (1)海(hǎi)蜇皮(pí)放凉水(shuǐ)中泡一下,洗(xǐ)净,切条(tiáo)

  

     (2)紫甘蓝,黄瓜分别切丝

  

     (3)蒜末,醋(cù),生抽,香油(yóu),适量盐兑成调味汁

  

     (4)所(suǒ)有材料拌匀,放冰箱冷藏后食用

  

     海蜇黄瓜(guā)

  

     原料:海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适量

  

     做法:

  

     (1)超市(shì)购买海蜇丝300克

  

     (2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水里(lǐ)备用

  

     (3)黄瓜一根

  

     (4)用刀(dāo)切成粗丝

  

     (5)将海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝(sī)上面,将蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇丝上面

  

     (6)香菜切成碎末,放在海(hǎi)蜇丝(sī)上面(miàn),将麻酱放入适量(liàng)的盐,用水(shuǐ)拌(bàn)好,倒在(zài)香菜(cài)上(shàng)面,放糖和醋搅(jiǎo)匀(yún)即(jí)可(kě)。

  

     海(hǎi)蜇(zhē)鸡(jī)柳(liǔ)

  

     原(yuán)料:海蜇皮4两(约(yuē)160克),鸡肉6两(约(yuē)240克),蒜头(tóu)2粒,芫荽少许(xǔ),油1汤(tāng)匙。

  

     做法:

  

     (1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每(měi)天要(yào)换(huàn)水2至3次),切丝,放入热水中烫一烫,取出(chū),沥(lì)干水分。

  

     (2)鸡肉切丝,加入腌料拌匀,腌20分钟,泡(pào)嫩油。

  

     (3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

  

     (4)烧热油1汤(tāng)匙,爆香蒜肉,鸡丝(sī)回镬,拌(bàn)匀芡汁料埋(mái)芡,迅(xùn)速炒拌,加入芫荽、海蜇,兜匀上碟。

  

     海蜇汤(tāng)冬(dōng)瓜

  

     原(yuán)料:速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量(liàng)

  

     做(zuò)法:

  

     (1)海蜇洗干(gàn)净,氽烫(tàng)后再冲洗干净。

  

     (2)冬瓜洗(xǐ)干(gàn)净(jìng),切(qiè)厚(hòu)块。

  

     (3)胡萝卜去皮(pí),洗干净切(qiè)块。

  

     (4)瘦(shòu)肉洗干(gàn)净,氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

  

     (5)煲滚适(shì)量水,下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜(bo)、瘦肉、姜片,煲滚后以慢火煲2小时(shí),下盐调(diào)味即(jí)成。

  

     锦绣海蜇丝

  

     原(yuán)料:海蜇丝300克,青椒5克,红椒5克,鸡肉50克 、盐3克,味精2克,鸡精2克,米醋5克,香油8克

  

     做法:

  

     (1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)去泥沙和盐分(fēn),切丝。

  

     (2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉煮熟,撕成(chéng)丝。

  

     (3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放(fàng)入盆中,加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋(cù)拌(bàn)匀(yún),装盘即可。

  

     捞汁海蜇皮

  

     原料:海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑(hēi)木(mù)耳、捞汁

  

     做法:

  

     (1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱(cōng)切(qiè)成适量大(dà)小,与黑木耳一起(qǐ)整齐(qí)摆(bǎi)在汤(tāng)碗内,加入捞(lāo)汁,将菜品完全浸泡即可。

  

     (2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈(quān)来补充口味。

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