紫菜不属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜(xiān)以及紫(zǐ)菜是(shì)不是发物，海带是不是海鲜，海(hǎi)带紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜(xiān)，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的食物等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识(shí)答案：

紫菜是(shì)不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学(xué)上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其(qí)分布范围涵(hán)盖(gài)了寒带、温(wēn)带、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽(zāi)培(péi)海藻，在中国、日(rì)本(běn)和(hé)韩国被大(dà)规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和出口创(chuàng)汇的(de)主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元(yuán)素，还含藻类特有的(de)藻胆蛋(dàn)白(bái)，具有(yǒu)很高(gāo)的(de)营养价值，是(shì)一种不可多得的海(hǎi)洋食材，也是(shì)我(wǒ)国东(dōng)南(nán)沿海农村经(jīng)济的支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻(zǎo)体的(de)细胞(bāo)层数为1层(céng)，且单个细(xì)胞(bāo)含1个星(xīng)状(zhuàng)色素体，中国的(de)紫(zǐ)菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根(gēn)据藻体边缘(yuán)细胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚(yà)属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片(piàn)边缘具(jù)明(míng)显的(de)刺(cì)突，后(hòu)者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细(xì)胞(bāo)所组成。

主要(yào)价(jià)值

　　紫菜(cài)营(yíng)养丰(fēng)富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无(wú)机化合(hé)物、不饱和脂肪(fáng)酸(suān)、维(wéi)生素和(hé)矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药(yào)领(lǐng)域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜(cài)具有(yǒu)较(jiào)强的吸收(shōu)氮(dàn)磷(lín)和(hé)固定(dìng)碳的能力，其栽(zāi)培对浅海富营养(yǎng)化的修(xiū)复和改善也(yě)有重要作用(yòng)。

分(fēn)布情(qíng)况

　　紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)虽然在(zài)寒(hán)带、温带(dài)、亚(yà)热带(dài)和热带海域均有分(fēn)布(bù)，但亚热带至温带(dài)海域的物种多样性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分布(bù)也遵循这(zhè)个规律，主要分布在(zài)黄渤(bó)海(hǎi)到东南沿(yán)海(hǎi)的潮间带，另外，也有(yǒu)少(shǎo)数紫菜物种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿(yán)海，且它们(men)的分布具(jù)有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜(cài)物(wù)种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜(cài)，在东南沿海主要是(shì)坛紫(zǐ)菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国(guó)沿海分(fēn)布(bù)较广，从(cóng)南(nán)到(dào)北均有其(qí)生长，是一个广(guǎng)温(wēn)性种类。

　　以自然类(lèi)群和生境环(huán)境为基础，在中国形成了长江以(yǐ)北(běi)的条斑(bān)紫(zǐ)菜和长(zhǎng)江以南的(de)坛(tán)紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国(guó)独(dú)有的暖温带紫菜(cài)栽培(péi)品种，产量约占全国(guó)紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽(zāi)培区主要分布在(zài)福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以(yǐ)及养殖技术的提高(gāo)，养殖范围(wéi)逐渐北移(yí)到(dào)江(jiāng)苏南(nán)通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主要城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌集(jí)中在江苏和山东，产量和(hé)出口量(liàng)占全国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗(ma)

　　紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜类食物，其属于海(hǎi)产(chǎn)品，紫菜中(zhōng)含有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋(dàn)白质、维生素、碳水化(huà)合(hé)物、矿物质以及不(bù)饱和(hé)脂肪酸，其(qí)可以(yǐ)起到延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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