怎样判别干紫菜(cài)的好坏？看的。关于(yú)怎样判别干紫菜的好坏以及怎样判别干紫菜的好坏(huài)，怎样(yàng)区(qū)分紫菜的(de)好(hǎo)与坏，怎样(yàng)看紫(zǐ)菜的好坏，紫菜(cài)怎样判别好(hǎo)不好(hǎo)，怎样判别紫(zǐ)菜好(hǎo)坏等问题，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

干紫菜(cài)能(néng)够直接吃吗

　　干紫菜是(shì)能(néng)够直接吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受(shòu)潮仍是干的状(zhuàng)况，而且外观没有发霉的状况，便是证明(míng)这种干紫菜是(shì)能吃的，往(wǎng)往干紫菜(cài)在(zài)厨房放置半年也是能够吃的。

　　如果您(nín)调查干紫菜外(wài)观没有问题，可是凉(liáng)水浸泡后的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明该菜的枯燥、包装(zhuāng)前已被有毒物(wù)所污(wū)染，这(zhè)种紫菜(cài)对人(rén)体有害(hài)，不能食用。

　　还有一个状(zhuàng)况(kuàng)便是干紫菜受潮了那(nà)就不要吃了，尽管干紫菜(cài)上面还没有霉菌，可(kě)是离糜(mí)烂也就不远(yuǎn)了，这样的干紫菜吃了是会引起(qǐ)肠(cháng)胃问题的，所以(yǐ)不(bù)建议您食用。

怎样判(pàn)别干(gàn)紫菜的好坏(huài)

　　1、看(kàn)。

　　没有通(tōng)过(guò)加工的优质(zhì)的干紫菜具(jù)有紫黑(hēi)色光泽(zé)(有的呈紫(zǐ)赤色或紫褐色)，片薄，包底(dǐ)无沙(shā)子(zi)等杂质(zhì)，而残次干紫菜则外横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图0; line-height: 24px;'>横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图表(biǎo)光(guāng)泽差(chà)，片张厚度(dù)不均(jūn)匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫(zǐ)菜有一点海味(wèi)的幽香，而(ér)残次(cì)或陈年干(gàn)紫菜则有怪(guài)味。

　　如果干紫菜闻(wén)起来(lái)有(yǒu)霉(méi)味、或腥臭味，则质量一定(dìng)有问题，牢(láo)记不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发后简直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿(lǜ)色(sè)则质量很差，极有可能是(shì)人工(gōng)上色的。

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