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京j属于北京哪个区的车土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马铃薯可以(yǐ)当主(zhǔ)食吃吗(ma)

　　马铃(líng)薯是(shì)可以(yǐ)当主食(shí)吃的。

　　马铃薯一(yī)般能当主食，可以弥(mí)补身体所(suǒ)需养分及热量(liàng)，与米饭、面(miàn)食等主食相(xiāng)同可增强饱腹感，在(zài)吃(chī)的时分(fēn)要适量(liàng)，不宜多(duō)吃，并(bìng)且还可以吃一些其他的食(shí)物，留(liú)意荤素(sù)调配，确保养分(fēn)均(jūn)衡。

　　马铃薯中碳水(shuǐ)化合(hé)物、纤维素含量丰(fēng)厚，还(hái)含有一定量的(de)蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)、维生素，以及多种矿物质，如钙、铁等，

　　适量(liàng)吃简单(dān)被机体所吸收(shōu)，因而马铃薯可以作为主食(shí)。不只可(kě)以(yǐ)弥补养分(fēn)成分(fēn)，还可以促进胃肠活动，口(kǒu)感也较好。

马铃(líng)薯怎(zěn)样挑(tiā京j属于北京哪个区的车o)甜(tián)的好吃些呢(ne)视频(pín)

　　1、看马铃薯(shǔ)形状。

　　在挑马铃(líng)薯的时分，会发现有圆(yuán)圆(yuán)的、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形状(zhuàng)不同的(de)马铃薯，多多少少有(yǒu)点(diǎn)不(bù)同，越圆的马铃薯(shǔ)，越好剥皮。

　　2、看马铃薯(shǔ)外皮。

　　马铃(líng)薯不要(yào)挑有黑色相似瘀青的部分(fēn)，里边多半是坏的；而冻伤或腐朽(xiǔ)的马铃薯(shǔ)，肉色变(biàn)成灰色或呈黑斑，水分缩(suō)短，最好不要挑选。

　　购(gòu)买马(mǎ)铃薯(shǔ)时，主(zhǔ)张挑选那种(zhǒng)皮干的马铃薯(shǔ)。

　　假如发现马(mǎ)铃(líng)薯有水(shuǐ)泡过，主张不要(yào)购买。

　　由于这种被水泡(pào)过的(de)马(mǎ)铃薯不简单保(bǎo)存，并(bìng)且(qiě)保存时刻也很短，口感也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜(yí)拿来蒸或(huò)许(xǔ)炖；假如是表(biǎo)皮比较润(rùn)滑(huá)的马铃薯，口感比较(jiào)实、脆(cuì)，适(shì)宜拿来(lái)炒马铃薯丝(sī)。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯要学会从自己(jǐ)的实践(jiàn)需求动身。

　　3、看马铃(líng)薯是否发绿(lǜ)。

　　当挑选马铃薯时，看(kàn)见发(fā)芽的马铃薯就不(bù)要(yào)拿。

　　长芽的(de)马铃薯都含有毒(dú)素，就不适(shì)宜再(zài)吃，外表(biǎo)现已(yǐ)变绿(lǜ)的(de)也是。

　　马铃薯发(fā)芽不能吃(chī)，是最基本的知识。

　　4、看马(mǎ)铃(líng)薯色彩。

　　马铃薯的果(guǒ)肉分(fēn)为两种色彩，一种是(shì)黄色的(de)，一(yī)种是白(bái)色的(de)。

　　一般(bān)来(lái)说，黄色肉质的马铃薯比较粉(fěn)、面(miàn)，而白(bái)色肉(ròu)质的马铃薯一(yī)般感觉(jué)比较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握好这一点细节(jié)。

马铃(líng)薯怎样挑选才(cái)好吃(chī)

　　马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃

　　马铃薯怎样(yàng)挑选才好(hǎo)吃，马铃薯作为日常食(shí)用(yòng)频率十分高的蔬(shū)菜，以其多变的口感(gǎn)和丰厚(hòu)的(de)烹饪办法而广受(shòu)咱们的喜(xǐ)欢。

　　马铃薯养分(fēn)丰(fēng)厚，易(yì)于(yú)消化(huà)，种(zhǒng)类也十分的多样，那，马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃？

马(mǎ)铃薯怎样挑选才(cái)好吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马铃薯的(de)时分，你(nǐ)会发现有(yǒu)圆(yuán)圆的、长长的。

　　形状(zhuàng)不同(tóng)的(de)马铃薯多多少少有点不同，像越圆的马铃薯，则越好剥(bō)皮(pí)。

　　假如用来煮的、炒的，最好挑圆圆的马铃薯。

　　 2、发(fā)芽的马铃薯不要拿:当在挑选的马铃(líng)薯的(de)时分，看见有发芽的马铃(líng)薯(shǔ)，就(jiù)不(bù)能拿了。

　　长芽(yá)的(de)马铃薯都含有(yǒu)毒(dú)素，就不适宜再吃了，皮(pí)外表现已变绿的(de)也是哦(ó)。

　　马铃薯发芽的不能(néng)吃，都(dōu)是(shì)些(xiē)最基本的知识(shí)。

　　 3、选皮(pí)干(gàn)的马铃薯:挑选马铃薯的时分，要拿皮干的(de)马(mǎ)铃薯，好吃一点(diǎn)。

　　水泡过的马(mǎ)铃薯，不能放得(dé)太久，还影响马铃(líng)薯的口(kǒu)感。

　　在色彩方面，则挑淡黄(huáng)色的马(mǎ)铃薯，养分高也比(bǐ)较好吃。

　　 4、转一圈看有没有(yǒu)坏掉(diào)的:马(mǎ)铃薯在运输过程中，也有或许有些碰在一同，撞伤了(le)。

　　所以在挑选的马铃(líng)薯的(de)时(shí)分，转(zhuǎn)一圈看看(kàn)，有没有撞伤(shāng)的。

　　要不然买回去(qù)，吃不了就(jiù)白白浪费钱了。

　　怎(zěn)样挑选好(hǎo)的马铃薯

　　 1、看马铃薯形(xíng)状——在挑马铃(líng)薯的时分，会(huì)发现有圆圆的、长长的马铃(líng)薯。

　　形状不(bù)同的(de)马铃薯，多多(d京j属于北京哪个区的车uō)少少有点不同，越圆的(de)马(mǎ)铃薯，越好剥皮。

　　 2、看(kàn)马铃薯外皮——马铃薯(shǔ)不(bù)要挑有(yǒu)黑色相似瘀青(qīng)的部分，里边多(duō)半是坏的；而冻(dòng)伤或腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　购买马铃薯时(shí)，主张挑选(xuǎn)那(nà)种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现马铃薯(shǔ)有水(shuǐ)泡过，主张不要购买。

　　由(yóu)于(yú)这种被水泡过的(de)马铃(líng)薯(shǔ)不简单保存，并且保(bǎo)存时刻(kè)也很短，口感也欠好。

　　假如是(shì)起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿(ná)来蒸或(huò)许炖；假如是(shì)表皮比较润滑的马铃薯，口感(gǎn)比较实(shí)、脆(cuì)，适(shì)宜拿来(lái)炒(chǎo)马(mǎ)铃(líng)薯丝。

　　所以(yǐ)，选购马铃(líng)薯要学(xué)会从自己的(de)实践需求动身。

　　 3、看(kàn)马(mǎ)铃薯是否(fǒu)发绿——当挑(tiāo)选马铃(líng)薯时(shí)，看见发芽的马铃薯(shǔ)就不要拿。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含有(yǒu)毒素，就不适(shì)宜(yí)再吃，外(wài)表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马(mǎ)铃薯色彩——马铃薯的果肉分为两(liǎng)种色彩，一(yī)种是黄色的，一种是白色(sè)的。

　　一般来(lái)说，黄色肉质的(de)马铃薯(shǔ)比较粉、面，而白(bái)色肉(ròu)质(zhì)的马铃薯一般感觉比较甜(tián)。

　　所以，选(xuǎn)购马(mǎ)铃(líng)薯时(shí)也要留意掌(zhǎng)握好这一点细节。

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃(chī)2

　　 1、看形(xíng)状圆形的马铃薯归于粉(fěn)质(zhì)马铃薯，适宜用来做沙拉或马铃薯泥(ní)；而(ér)细长的五月皇后种类则属黏质，不简单煮(zhǔ)烂，适宜(yí)用来做咖哩。

　　外表(biǎo)过于高低不平的防(fáng)止(zhǐ)购(gòu)买。

　　 2、看外表(biǎo)挑马铃薯要挑表皮光亮的，芽(yá)眼较浅的(de)。

　　这样(yàng)的(de)马铃薯好剥皮，马铃薯(shǔ)利用得彻底。

　　要尽量挑选肥壮而匀称的马铃薯，表皮无干疤和糙(cāo)皮，无病(bìng)斑、虫咬和机械外(wài)伤，不萎蔫(niān)、变软，无发酵酒(jiǔ)精气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯，黄皮(pí)马铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄(huáng)色(sè)，淀粉含量高(gāo)，含(hán)有胡萝卜素，口(kǒu)味较好(hǎo)。

　　别的，还要留意皮层变绿的马铃薯不要购(gòu)买和食用(yòng)。

　　由于(yú)其间含有的龙葵素(sù)有毒(dú)性(xìng)，加热也不会被损坏，吃了会(huì)中毒。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉(liáng)处即可，不(bù)行放在阳(yáng)光下暴晒，也没必要放在冰(bīng)箱里，温度(dù)过高会导致(zhì)马铃(líng)薯生芽或腐朽，温度(dù)过低马铃薯易冻伤(shāng)不能食用。

　　 2、马铃薯(shǔ)在常(cháng)温下保(bǎo)存，不需通过清(qīng)洗，可以(yǐ)将马铃薯与苹果摆在一同，由于苹(píng)果(guǒ)会开释一(yī)种使其它蔬果老化的(de)乙烯气(qì)体，可以按捺(nà)马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要(yào)放(fàng)在漆黑(hēi)的旮旯，不(bù)然(rán)表皮变绿，食(shí)用(yòng)后或许(xǔ)中毒(dú)。

　　马铃薯(shǔ)吃欠(qiàn)好，或许会中毒(dú)，因而(ér)妈妈要知道什么样(yàng)的马(mǎ)铃(líng)薯不能吃。

　　 1、发芽(yá)马铃薯吃不得(dé)马铃薯发芽(yá)后(hòu)，芽孔周围就会含有很多(duō)的有毒龙葵素(sù)，这是(shì)一种神经毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最好不要食(shí)用(yòng)发芽的马铃薯。

　　如要食用(yòng)须(xū)深挖(wā)及削去芽邻(lín)近的皮层，再用水(shuǐ)浸(jìn)泡(pào)2个小(xiǎo)时，煮食时刻也须(xū)长(zhǎng)一些，发芽(yá)面积大、芽眼(yǎn)多(duō)的马铃薯最好丢掉不必(bì)。

　　 2、绿(lǜ)皮马(mǎ)铃薯吃不得(dé)绿皮马铃薯其生物碱(jiǎn)毒性大大高于马铃薯芽眼窝的(de)毒(dú)素(sù)。

　　马铃(líng)薯生芽，只需抹去芽胚，把皮刮掉，就(jiù)可以食用(yòng)。

　　而绿皮(pí)马铃薯(shǔ)则不行(xíng)食用。

　　假如吃马铃薯时口中有点发(fā)麻的感觉，则标明该马铃薯中(zhōng)还含有较多的(de)龙(lóng)葵素，应立(lì)即(jí)中止食用，以防中毒。

　　能购买(mǎi)到甘旨(zhǐ)和养(yǎng)分的食物也可以(yǐ)让心境变得十分的好，上面便是对(duì)什么样的马(mǎ)铃薯(shǔ)好的一些介(jiè)绍(shào)，这样咱们(men)在购买食材的时分可以(yǐ)依照(zhào)上面(miàn)的办法去试(shì)一下，这样制造起(qǐ)来或(huò)许吃(chī)起来的时分(fēn)就可以更好地品味它的滋味(wèi)了。