辣椒(jiāo)怎么风干(gàn)保存？清洗辣椒(jiāo)，然后把(bǎ)它烘干(gàn)的。

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辣椒是酸性还是(shì)碱性(xìng)

　　辣椒是(shì)碱性的(de)。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性。辣椒是热碱性(xìng)食物。对于(yú)老人来说，最好(hǎo)不要多吃(chī)。重点是孕妇(fù)，

　　辣(là)椒属于热性食物(wù)，孕妇不能多食用，以免导(dǎo)致便(biàn)秘(mì)。辣椒的优点，可降低人身体中的酸含量。

　　辣椒(jiāo)可以开胃(wèi)，帮助(zhù)增加食(shí)欲(yù)。碱(jiǎn)性食物包括水果、蔬(shū)菜、豆类、豆制(zhì)品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料(liào)等。

辣椒怎么风(fēng)干(gàn)保存

　　1、清洗辣(là)椒，然后(hòu)把它烘干。

　　用冷(lěng)自(zì)来水冲洗辣椒，仔细洗去(qù)污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏或烂(làn)掉的辣(là)椒，它们无法长时间(jiān)存(cún)放。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒拍干，才继(jì)续下一个(gè)步(bù)骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你可(kě)以戴(dài)上手套(tào)保(bǎo)护双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒(jiāo)素，沾在(zài)皮(pí)肤上会(huì)产生灼痛感(gǎn)。

　　处(chù)理辣椒后，特别(bié)注(zhù)意不(bù)要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁(tiě)架上(shàng)。

　　你(nǐ)可(kě)以用凉架，或其(qí)它底部通风的架子。

　　尽量不要用(yòng)底部坚富士康漂亮女生一般分到哪里，富士康女生一般分到哪个岗位固的烤盘或托盘，因为它们不通风，辣椒比较难均匀地(dì)风干(gàn)。

　　把(bǎ)铁架放在照到阳光、通(tōng)风良好的房间(jiān)。

　　厨房(fáng)窗(chuāng)台(tái)是(shì)个不错的地点。

　　让它(tā)们(men)晾(liàng)3天(tiān)或更久，然后存放在密封(fēng)的(de)盒子里。

　　3、尝(cháng)试用线(xiàn)把辣(là)椒穿成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这个(gè)方(fāng)法简单(dān)，而且具(jù)装(zhuāng)饰性。

　　辣椒变干后，你(nǐ)可以(yǐ)继续(xù)挂着(zhe)它们，或是收起来，供(gōng)日后使用(yòng)。

　　做法如(rú)下：把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下(xià)方(fāng)的(de)位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤(zhòu)，直到(dào)将富士康漂亮女生一般分到哪里，富士康女生一般分到哪个岗位所有(yǒu)辣(là)椒串好(hǎo)。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干(gàn)后就能使(shǐ)用。

　　4、用烤炉快速烘干辣(là)椒。

　　如果你(nǐ)赶时间，不想等待辣椒自然风干，不妨(fáng)使(shǐ)用(yòng)这个方法。

　　比起(qǐ)完整地保(bǎo)存辣椒，把辣椒切(qiè)片能让(ràng)它们更(gèng)快、更均匀地(dì)变(biàn)干。

　　遵循以下(xià)简单步骤：将(jiāng)干净的辣(là)椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上(shàng)，辣(là)椒籽朝上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏(shì)度）或(huò)最(zuì)低温(wēn)烘(hōng)烤数小时。

　　你也(yě)可以用食(shí)物(wù)脱水机，让辣椒迅速(sù)脱水。

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