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大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通(tōng)风(fēng)向(xiàng)阳，注水排水方(fāng)便，水源充足(zú)无污染(rǎn)的地(dì)方(fāng)。建(jiàn)造好后还(hái)要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春(chūn)季(jì)的(de)3-4月(yuè)份，这时气候(hòu)比较适宜(yí)，利于(yú)虾苗生长。平时可以将饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙(shā)质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵(ěr)料。

大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来(lái)的(de)虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在(zài)袋子外面再套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点(diǎn)的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜(xiān)虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜，在(zài)现实生活(huó)中，明(míng)虾的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质(zhì)也非(fēi)常正宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时(shí)都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒(hé)来，在里面(miàn)放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面后(hòu)，再在(zài)上面(miàn)铺(pù)上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利(lì)用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾保持(chí)一(yī)定的湿度(dù)，来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大(dà)概(gài)是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里，不要太(tài)满(mǎn)，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一倒(dào)就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块(kuài)包好，可以在冰箱(xiāng)里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食(shí)指压住虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二(èr)个关节处(chù)，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻(qīng)向上(shàng)一挑，左手同时(shí)把虾身松开(kāi)平放，把虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完(wán)全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用刀或(huò巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么)剪子将(jiāng)瓶子(zi)破开(kāi)，一(yī)瓶正(zhèng)好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净(jìng)、利落、最(zuì)主要(yào)的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会(huì)变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要(yào)太(tài)大也不要(yào)太(tài)小(xiǎo)，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚的(de)保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这样(yàng)既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破(pò)，保鲜袋(dài)破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串(chuàn)味，时(shí)间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小要合(hé)适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒大小就(jiù)差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保(bǎo)存，保(bǎo)存时间可长达(dá)一(yī)年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很简(jiǎn)单易(yì)行，但保存时间不(bù)宜(yí)太(tài)久，一(yī)般(bān)七天左右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否(fǒu)则化开(kāi)再冻虾(xiā)肉(ròu)就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾(xiā)皮(pí)会(huì)变黑(hēi)。

巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么　　取(qǔ)出后用(yòng)自(zì)来(lái)水迅速解冻，然(rán)后控水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂(zá)，这(zhè)么放就(jiù)不会串味(wèi)了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的(de)刺剪掉(diào)，也(yě)可以(yǐ)提(tí)前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空包(bāo)装袋和包(bāo)装机的话完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空气(qì)就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空之后细菌的含量也(yě)会大大减少(shǎo)，所以被细菌感(gǎn)染的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类(lèi)节肢动物(wù)，大多生活在(zài)江湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有青(qīng)虾(xiā)，河虾，对虾等(děng)；而贝类(lèi)是(shì)一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的(de)品种有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个(gè)品(pǐn)种，但基(jī)于(yú)人类的本质，我们(men)对这两样一律(lǜ)来着不拒，因为(wèi)两者(zhě)都是美味！我们(men)通常说(shuō)的(de)贝类一般(bān)会(huì)有贝壳(ké)，然(rán)后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾(xiā)的外壳会保护(hù)它大部分躯体，但(dàn)是头部还(hái)有四肢(zhī)是(shì)露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳只有(yǒu)一(yī)大块(kuài)。

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