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凤凰单丛茶是归于(yú)什么茶(chá)

　　凤凰单丛茶是(shì)归于乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单枞(cōng)是(shì)青茶的种(zhǒng)类之(zhī)一(yī)，归归于乌龙(lóng)茶类，为半(bàn)发(fā)酵(jiào)茶(chá)，是我(wǒ)国茶树中花香最狷介、花香(xiāng)类型最多样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充分(fēn)、土壤(rǎng)肥美深沉的广东省凤凰(huáng)镇(zhèn)乌岽山茶区，冲(chōng)泡之(zhī)后有兰花香气，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤色明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶(chá)具，不只能够清洗(xǐ)茶杯，还(hái)能够(gòu)温杯，以此(cǐ)来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单(dān)枞(cōng)投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲到(dào)盖碗里边(biān)焖泡，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡办(bàn)法

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)是一种具有中国特色的茶，归于闻(wén)名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市凤凰(huáng)镇，以当(dāng)地的一(yī)座凤凰山命名（海(hǎi)拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶具有天然(rán)花(huā)香、汤色橙(chéng)黄（原茶）或金(jīn)黄（精(jīng)制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡(pào)等特色(sè)，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡(pào)办法：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷(cí)碗和潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你也能够多预备(bèi)些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁(cí)炉(lú)或酒精(jīng)灯(dēng)都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古以来，喝茶(chá)就十分重视水质，水的(de)质量将直接影(yǐng)响茶汤的滋味(wèi)。

　　一般(bān)来说，无色无味、含(hán)氧(yǎng)量高的(de)水最适合(hé)泡(pào)茶(chá)，以山泉水、井水和溪流(liú)最好，纯净(jìng)水(shuǐ)次之。

　　泡茶高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然(rán)后放凉(liáng)一(yī)点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细(xì)而(ér)定。

　　放5-8克(kè)茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝浓茶的(de)朋(péng)友能够恰当多放(fàng)些茶(chá)。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友则(zé)放少些茶，依据(jù)自己的品味，投进量多试(shì)几回，就能(néng)把握自己喜爱(ài)的茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直接用(yòng)白开水洗净茶具(jù)，然后在余温散尽前，投进茶叶并把100度的(de)开水(shuǐ)进步入盖碗(wǎn)，使茶叶滚动(dòng)，入水只需水盖过茶(chá)叶即可，不宜过多。

　　之(zhī)所(suǒ)以(yǐ)要温杯是为了避免冲茶过程中，水杯(bēi)招引(yǐn)了(高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级le)开水的热(rè)量(liàng)，导致水温不行泡(pào)茶(chá)不香(xiāng)。

　　二、刮(guā)沫闻香(xiāng)

　　刮沫(mò)又(yòu)称春风拂面，在倒入开水3秒(miǎo)左右(yòu)，用(yòng)茶(chá)盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级，即可出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶出汤(tāng)要快。

　　一般不要(yào)超(chāo)越6秒，把泡后的茶(chá)水顺次巡回注入并排的茶杯里，可视泡数的(de)添加恰(qià)当(dāng)增出汤(tāng)的时刻，茶(chá)水倒到(dào)少量(liàng)时要(yào)一(yī)点一点(diǎn)均匀(yún)滴(dī)到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤不苦不涩，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄的(de)闻杯中的茶(chá)香(xiāng)，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜(chuài)甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种日子艺术享受

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