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纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛奶这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊(nǎi)不可(kě)以解(jiě)酒，牛奶中主要含有丰富的(de)蛋白质，蛋白质(zhì)与酒(jiǔ)精(jīng)并(bìng)不能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓(huǎn)解由饮酒所(suǒ)引起来的胃部(bù)不适(shì)症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜有直接的刺激损伤(shāng)作用，喝(hē)牛奶可以(yǐ)形成黏膜(mó)保(bǎo)护屏(píng)障，阻止(zhǐ)酒精对(duì)胃黏膜的(de)继续刺激损伤，达(dá)到(dào)保(bǎo)护胃黏膜的(de)作用。

请问纯(chú这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊n)牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)

　　纯牛奶能(néng)加(jiā)热(rè)。

　　可以将包装牛奶直接放入这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊不超过50度的温水中，浸(jìn)泡(pào)5-10分(fēn)钟，不能泡太(tài)久，以免牛奶里的(de)营养(yǎng)物质失去(qù)活(huó)性。

　　注意(yì)不要将(jiāng)纯(chún)牛奶直接倒(dào)入锅中加(jiā)热，这(zhè)样会使(shǐ)牛奶(nǎi)的蛋白质成(chéng)分(fēn)发生变(biàn)性(xìng)反(fǎn)应(yīng)，大量(liàng)维生素(sù)流失。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含有(yǒu)丰富的(de)矿(kuàng)物质、钙(gài)、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人(rén)体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂(zhī)肪(fáng)是高(gāo)质(zhì)量的脂肪，品质最好，它的(de)消化率在95%以上(shàng)，而(ér)且含(hán)有大(dà)量(liàng)的(de)脂溶性(xìng)维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖和乳糖，是(shì)最(zuì)容易消(xiāo)化(huà)吸(xī)收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质(zhì)和微量元素都(dōu)是溶(róng)解状(zhuàng)态的，而且各种矿物质的含量(liàng)比例，特别是钙、磷(lín)的(de)比(bǐ)例比较(jiào)合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销(xiāo)售的主(zhǔ)要是超(chāo)高温瞬时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格(gé)的大市(shì)场(chǎng)选购外，还要看看包装(zhuāng)是否(fǒu)完好无损，标签(qiān)内容是否齐(qí)全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接(jiē)放入不超过(guò)50度的(de)温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入(rù)锅内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专(zhuān)用(yòng)杯(bēi)中，或者将盒装奶(nǎi)打开(kāi)盒口直接放入微(wēi)波炉内，加(jiā)热两(liǎng)分(fēn)钟即(jí)可(kě)。

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