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小瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　小瓜是不(bù)可以生吃(chī)的(de)。

　　小瓜(guā)的(de)通用(yòng)名一(yī)般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫(hú)芦是日(rì)常生活中比较(jiào)常见的一种蔬(shū)菜，其(qí)中含有(yǒu)丰富的维(wéi)生素、纤维(wéi)素(sù)以及(jí)矿物质等营养成分，适当的(de)吃一些西葫芦，能(néng)够很(hěn)好地补充机体所需的营养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够起到一(yī)定的辅助作(zuò)用(yòng)。但是西葫(hú)芦通常是用(yòng)于(yú)炒着吃(chī)，一(yī)般不(bù)建(jiàn)议直接生吃。因为西葫芦如果直(zhí)接生吃(chī)味道比较苦涩，里(lǐ)面含有一(yī)种叫葫芦(lú)素的成分，

　　生(shēng)吃(chī)容易(yì)对胃肠黏膜造成一定(dìng)的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情(qíng)况(kuàng)发生，从而会(huì)对(duì)身体(tǐ)健(jiàn)康造成一(yī)定的影(yǐng)响，所以(yǐ)西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部(bù)位凑(còu)到鼻前闻一闻(wén)，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有(yǒu)的(de)大(dà)有的小，有(yǒu)的是(shì)凸出来的，可(kě)的(de)是凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大(dà)一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一(yī)样(yàng)，这就表(biǎo)示还没有完全(quán)成熟，这(zhè)样(yàng)不管是气味还(hái)是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表(biǎo)示甜瓜(guā)熟的(de)过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起(qǐ)来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的(de)，挤压受伤(shāng)不容易看出来(lái)，但(dàn)是购(gòu)买的(de)时候也要(yào)留意(yì)一下(xià)，即使外面看起(qǐ)来没事，其实内部果肉受伤了，可能(néng)会变味。