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　　芦柑是可以做陈皮的(de)。

　　芦(lú)柑皮(pí)晒干一般可以(yǐ)做陈皮(pí)食用。一般橘子、柚(yòu)子、橙子等是(shì)可以做陈(chén)皮食用，芦柑皮是其中(zhōng)的一类，也可以做陈(chén)皮食(shí)用。

　　芦柑(gān)皮具有理气(qì)化痰、健胃除湿(shī)、降低血(xuè)压(yā)等功能，是一种(zhǒng)很好(hǎo)的(de)中药材。

　　另外(wài)芦柑皮中含(hán)有大量的(de)维生(shēng)素C和香(xiāng)精油，富(fù)含糖类(lèi)、矿物(wù)质、有(yǒu)机酸及维生素等多种人体所需(xū)的(de)营(yíng)养(yǎng)成分，具有清热(rè)泻(xiè)火的功效。

芦柑怎(zěn)么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软(ruǎn)硬适中(zhōng)，表皮毛孔大小适中(zhōng)，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑(huá)的略甜(tián)），饱满(mǎn)而不空肿。

　　劣质芦柑(gān)：果皮(pí)过硬、一捏(niē)就瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦(lú)柑上面有小(xiǎo)枝且残(cán)留叶子(zi)的(de)较(jiào)为新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色(sè)。

　　好的(de)芦柑表(biǎo)皮颜(yán)色(sè)应呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅色芦柑(gān)口(kǒu)感(gǎn)甜，品质较次的(de)芦(lú)柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦柑透过果(guǒ)皮能闻见阵阵清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可能是过度生长，没什(shén)么(me)味(wèi)道，太小(xiǎo)肯(kěn)定是(shì)没长(zhǎn黑头导出液是智商税吗，刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗g)成(chéng)熟，所以(yǐ)大(dà)小(xiǎo)要适中(zhōng)。

如何正确挑选新(xīn)鲜甜美的芦柑

　　芦(lú)柑(gān)应该挑颜色黄点红点，还要挑母(mǔ)的(de)芦柑它的脐是凹(āo)进去的。

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