烤(kǎo)苹果怎(zěn)么算熟了？苹(píng)果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面的(de)农药残留物的。

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烤(kǎo)苹(píng)果可(kě)以吃吗

　　烤苹果(guǒ)是可以吃的。

　　烤苹(píng)果是将新鲜的苹果(guǒ)放入烤箱中，加热5分钟(zhōng)制成，此时(shí)果胶的分子量变(biàn)少，活性比生苹果增(zēng)加了(le)9倍。果胶中抑制胆固(gù)醇、中性脂(zhī)肪、抑制血糖的作用随(suí)之增(zēng)加。烤苹果具有健脑(nǎo)安(ān)神、降血压(yā)、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃(chī)烤(kǎo)苹果(guǒ)能消化吸收(shōu)丰富(fù)的营养元素磷(lín)和铁(tiě)，并且(qiě)苹果在烤熟(shú)后还能释放(fàng)出浅浅的香(xiāng)味(wèi)。身体在摄入这种香味和营养物质之后能调整(zhěng)情(qíng)绪，让抑郁心(xīn)烦的心态，尽早转好。并且琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗能健(jiàn)脑(nǎo)安神助眠，减轻脑疲劳，也可(kě)以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由(yóu)于烤(kǎo)苹果不仅能益气、养血(xuè)、补血、补气，还能(néng)让(ràng)身体消化(huà)吸(xī)收营养元素钾，保持体(tǐ)内(nèi)电解质溶液(yè)钾、钠(nà)的(de)均衡，故能防(fáng)治高血压。烤(kǎo)苹果中带有的果(guǒ)胶(jiāo)，还能促进毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这(zhè)也是烤苹果能防止高血压的(de)关键要(yào)素。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果加热后，其所含的多酚(fēn)类天(tiān)然抗氧化(huà)物(wù)质含(hán)量会大幅(fú)增(zēng)加，有助于降低血(xuè)脂(zhī)，清除(chú)体内多余的(de)自由基(jī)，延缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤(xiān)维等特殊(shū)物质，具有止泻和通(tōng)便的双重(zhòng)作用(yòng)。而烤(kǎo)苹果加热后，其中的(de)果胶不(bù)仅具有吸(xī)收(shōu)细菌(jūn)和毒素的作用，而且还有收敛、止泻(xiè)的功(gōng)效(xiào)。

烤苹果怎么算熟(shú)了

　　1、苹果用盐(yán)水泡(pào)5分钟，除去表面的的农药残留物。

　　或(huò)者不(bù)喜欢有皮(pí)的直接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后开(kāi)始切(qiè)片啦，准备好一(yī)盆凉白开水(shuǐ)，放一(yī)点盐和两片柠(níng)檬(预(yù)防(fáng)苹果氧化后变色(sè))将切(qiè)好的薄片放(fàng)入水中浸泡，至于(yú)苹果片(piàn)要切(qiè)多薄呢，就自己衡(héng)量(liàng)吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的(de)比较(jiào)好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后就(jiù)放(fàng)在烤网上(shàng)，稍(shāo)沥干(gàn)水分就放入已(yǐ)经预热好的烤箱中(zhōng)，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至(zhì)上下(xià)管(或者上下管热风循(xún)环也行)温(wēn)度(dù)100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个(gè)烤网只(zhǐ)能烤半个多左(zuǒ)右(yòu)，最好就有(yǒu)几个烤网几个(gè)一起烤就没有浪费(fèi)时间了。

　　6、刚刚出炉(lú)也是(shì)一(yī)点软。

　　过后就会变(biàn)硬，超级(jí)像(xiàng)薯片、但味道是酸酸甜甜的(de)。

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