越圆润(rùn)的越好吃，甜度(dù)高许多，汁(zhī)水也许多，这种小西红柿(shì)成长时吸(xī)收的养分比较足够，才会长得那么圆润丰(fēng)满(mǎn)，所以(yǐ)买(mǎi)小西红柿(shì)选(xuǎn)择圆润(rùn)的最(zuì)好(hǎo)。

　　2、选择硬一点的小西红柿。

　　摸(mō)起来硬一点(diǎn)的更好(hǎo)吃，这种口(kǒu)感好(hǎo)甜度也(yě)高，而那种软软的(de)，口(kǒu)感很差，还或(huò)许很酸，或许有怪味儿，所以(yǐ)不(bù)主张挑软(ruǎn)的(de)。

　　3、选择色彩深的小西红柿。

　　从色彩上选择很简(jiǎn)单，色彩越深的越好(hǎo)吃(chī)越甜，而那种色彩淡的(de)八成不怎(zěn)样好(hǎo)吃，不(bù)主(zhǔ)张买。

　　别的有的小西(xī)红柿外表还能看到一些小(xiǎo)绒毛，阐明这种小(xiǎo)西红柿十分新鲜，遇到了这样的能够从中多选择(zé)出一些甜(tián)的(de)。

　　4、选择果蒂是绿色的小西红柿。

　　不管什么(me)生(shēng)果新鲜的最(zuì)好，小西红(hóng)柿也不破例，新鲜的(de)小西(xī)红(hóng)柿它的果蒂是绿色，没有色(sè)彩改变(biàn)，这样的(de)更好吃，新鲜甜润(rùn)。

　　而果蒂现已变蔫了(le)、变(biàn)黑(hēi)了，这种类型(xíng)的都(dōu)不怎样好吃，新鲜度不高，那么遇到了降价也(yě)不(bù)买(mǎi)。

怎(zěn)样选择(zé)小西红柿

　　 　　导语：小西红柿，便是咱(zán)们常说的圣女(nǚ)果，小西(xī)红柿可不是一种蔬菜，而是一种生果，能够当成(chéng)零食吃(chī)的生果(guǒ)，这个(gè)生果很便(biàn)利，一口吃一个(gè)，并且(qiě)还(hái)不会(huì)打脏手，关键是小西红柿跟(gēn)西红柿(shì)的养分都差不多，假如直接(jiē)吃小西红(hóng)柿的(de)话，那(nà)么就(jiù)会得到这个小西红柿的养(yǎng)分和成效，首要(yào)是具有(yǒu)美(měi)白淡斑(bān)的(de)作用，常常吃到话(huà)还能够(gòu)弥补维生素，那么怎样(yàng)来选择(zé)小西红柿呢?

　　怎样选择小西红柿

　　 　　选(xuǎn)圣女(nǚ)果(guǒ)要看好产地

　　 　　圣女(nǚ)果是许多家庭的日常生果，一(yī)般隔三(sān)差五就买上一次。

　　可有时分(fēn)买回来(lái)的圣女果甜，有时分买的发酸(suān)，今日教您(nín)选择圣女果(guǒ)的办法。

　　 　　一(yī)家大型超市蔬果科的(de)负责人说，市(shì)场(chǎng)上的圣女果首要分为(wèi)3大类，一种是当地产的樱桃西红柿，特点是圆而红(hóng)，口(kǒu)感(gǎn)甜润;还有一种产自寿光的千禧红果(guǒ)，色(sè)彩粉(fěn)红带沙，形(xíng)状是圆形的(de)，西红(hóng)柿味比较浓;量比较大的是来自海(hǎi)南(nán)的圣女果，个泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省头稍(shāo)大长形的居多，色彩是大赤色(sè)。

　　 　　催熟圣女果咋区分

　　 　　这位负责人提示，体(tǐ)型长(zhǎng)并且发硬的(de)圣女果大多是催熟的.，催熟西(xī)红柿多为(wèi)反季(jì)节(jié)上市(shì)，其特点是带绿头或(huò)发黄(huáng)，手感(gǎn)很硬。

　　将圣女(nǚ)果剥开(kāi)，可发现籽呈绿色(sè)或(huò)没有长籽，皮内发空，果肉(ròu)无汁(zhī)、无沙，尝之无酸甜感。

　　天(tiān)然老练的圣女果籽(zǐ)粒(lì)是土(tǔ)黄色，肉质赤色，起(qǐ)沙、多汁，且尝之口感好，有酸(suān)甜感。

　　 　　正常的(de)圣女(nǚ)果应该是巨细(xì)适中(zhōng)、软(ruǎn)硬适度、通(tōng)体一(yī)色，切开后多(duō)汁，平放时果蒂着地。

　　主张选购时尽量选择那些色泽(zé)均(jūn)匀鲜亮(liàng)、果(guǒ)实圆正的圣女果。

　　 　　圣女果养分因色而异(yì)

　　 　　圣女果有许多种类，赤色(sè)浓重的，富(fù)含(hán)西红柿红素，对防备癌症(zhèng)很有优点。

　　浅黄色的只含(hán)少数胡萝卜素，不(bù)含有西红柿红(hóng)素。

　　粉色的西红柿红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。

　　樱桃(táo)西红(hóng)柿类黄(huáng)酮含量(liàng)显着高于(yú)一般大西红柿(shì)，由(yóu)于(yú)它和阳光的接触面比较大。

　　从维生(shēng)素C来说，由于果外表的份额较高，维生素C丰厚的部分也随(suí)之添加，比(bǐ)大西红(hóng)柿更(gèng)有优势。

　　 　　现(xiàn)在咱们都知道(dào)了(le)究(jiū)竟(jìng)该怎样来选择这个小西红(hóng)柿好了(le)吧，选(xuǎn)择小西红柿的时分(fēn)月底(dǐ)要看看色彩，还要摸一下，假如(rú)太软了，那么(me)这样的小西(xī)红柿就要坏掉了，小西红柿也是(shì)欠(qiàn)好保存的生果，所以说买回来最好(hǎo)是一(yī)次性吃完，假(jiǎ)如吃不完的话就要放在冰(bīng)箱里边，最(zuì)好是不要过夜。

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