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新(xīn)鲜松茸可以泡水喝吗

　　新(xīn)鲜(xiān)松茸是(shì)可以泡水喝的。

　　松(sōng)茸一般可以泡水喝。将松茸(rōng)浸泡在水中可以增强人体免疫力，因为松茸含有人(rén)体所(su限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗ǒ)需的各种营(yíng)养素，松茸在(zài)水中浸(jìn)泡(pào)后(hòu)，

　　许多营养物质会(huì)溶解在水中，饮用松茸(rōng)水能更好地(dì)吸收(shōu)松茸的各种营养成分限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗。

　　松茸(rōng)是最有营养的蘑菇，松茸含有18种氨基(jī)酸、多种(zhǒng)必需微量(liàng)元素和49种活性营(yíng)养素(sù)，浸泡在水(shuǐ)中的松茸的营养(yǎng)成分能很好地被人(rén)体吸(xī)收(shōu)，对人体有(yǒu)益。

新鲜松茸的存放方(fāng)法和吃法

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材，完全(quán)可以放到冰箱的保鲜空间里进行保存，但一定不能(néng)密封和水洗，会影响松(sōng)茸的口感(gǎn)。

　　现在(zài)有的冰(bīng)箱(xiāng)有(yǒu)干湿分(fēn)储的保鲜空(kōng)间，松茸(rōng)可以放(fàng)进(jìn)干的地方(fāng)，这样更(gèng)容易隔(gé)离其(qí)它食材的(de)影响，对松茸更好。

　　将松茸用(yòng)保鲜膜(mó)包好(hǎo)，放进(jìn)冰箱保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天(tiān)。

　　2、干制保存(cún)。

　　晒干的食物可以保存更长的(de)时间，口感变化也(yě)不会(huì)很(hěn)大，所以完全可以将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)切成片状(zhuàng)，然后(hòu)晒干储存，这样只(zhǐ)要不受潮，就可以(yǐ)长时间的储存(cún)。

　　但在食(shí)用时时用水泡开后，会影响松(sōng)茸的品质，最主要的就是香气(qì)肯(kěn)定有(yǒu)所(suǒ)流失，但营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新(xīn)鲜的松茸也能(néng)长(zhǎng)途运输(shū)，只需要在运(yùn)输之前将(jiāng)松茸冰冻处理，取新鲜的松(sōng)茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下(xià)10度左右(yòu)进行急速(sù)冰(bīng)镇，这种冰冻的松茸可保持新鲜(xiān)，也适合长途(tú)运(yùn)输。

新(xīn)鲜的松茸有哪些美味(wèi)吃法 新鲜(xiān)松茸怎么保存？

新鲜松茸(rōng)的美(měi)味吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸切片，和豆腐(fǔ)片一(yī)起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食(shí)用。

　　也可(kě)按自(zì)己喜(xǐ)欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制出自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤(kǎo)松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净(jìng)沥干，切片，使用铁板烤制(zhì)，倒上内蒙(méng)产的酥油，放上松茸(rōng)片煎烤，烤至香(xiāng)味扑鼻时(shí)，即可使用(yòng)，可根据(jù)自己的(de)需要准备酱油和盐(yán)等调味料。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做(zuò)法步骤：将鸡蛋(dàn)加(jiā)少许水打成糊状，上(shàng)笼蒸至(zhì)六(liù)成熟，将鲜(xiān)松(sōng)茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随(suí)后加入少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油(yóu)松(sōng)茸

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤(zhòu)：将洗净的鲜松茸切片后(hòu)，放入(rù)加热(rè)后的黄油中煎制。

　　待松茸充分飘香后，加入精盐即可食(shí)用，有条件的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂(tú)上黄油的松茸烤制。

新鲜的(de)松茸(rōng)怎么保(bǎo)存?

　　 1、当新鲜松茸(rōng)处在零下(xià)1.5度-2度之间，在(zài)云(yún)南、四川(chuān)、西藏等地，大约(yuē)能保存3天左右;而(ér)在东(dōng)北地区，则可(kě)以保存大约7天(tiān)左(zuǒ)右。

　　 2、用白(bái)菜叶子把鲜松(sōng)茸包裹起来，放置在阴凉(liáng)潮湿的地方，可以(yǐ)使松茸的(de)保鲜期延长到4天(tiān)左右。

　　 3、若想要长时间保存新鲜松茸(rōng)，那只(zhǐ)能分(fēn)散(sàn)冷藏：把(bǎ)松(sōng)茸(rōng)一个(gè)个用(yòng)吸水(shuǐ)纸或者报纸(zhǐ)、纱布之类(lèi)的包(bāo)裹起来放(fàng)在冰箱冷藏，分(fēn)散(sàn)隔开(kāi)保存(cún)期更久;放在冰箱(xiāng)的(de)冷藏室，则(zé)可以保存一周左右的(de)时间(jiān)，如果还想(xiǎng)保存(cún)更长(zhǎng)时(shí)间，只能把(bǎ)它速冻(dòng)。

　　 4、做(zuò)成盐渍松茸保存，具体(tǐ)方法(fǎ)是将整(zhěng)个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出(chū)，放(fàng)在一个容(róng)器(qì)里，再撒上食盐，就可以了(le)。

　　食(shí)用的时候，捞出松(sōng)茸(rōng)，清水(shuǐ)冲洗若干(gàn)遍，就可(kě)以(yǐ)做菜了。

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