寿眉是最差(chà)的白茶吗，寿(shòu)眉(méi)是(shì)什么档次的(de)茶寿眉并(bìng)不是最(zuì)差(chà)的(de)白茶的。

　　关于寿眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉(méi)是什(shén)么(me)档次(cì)的茶(chá)以及寿眉是什么档次的茶(chá)，白茶分5个等(děng)级，一级寿(shòu)眉价(jià)格大概多(duō)少，八类人群不宜喝白(bái)茶，白茶贡眉和寿眉哪个等级高(gāo)等问题，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活(huó)小(xiǎo)知识：

寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什(shén)么档次(cì)的茶

　　寿眉比不过贡眉，更(gèng)别提白毫银针和白牡丹。

　　看(kàn)了以(yǐ)上的陈(chén)述，估计大家就(jiù)会认为寿眉就是(shì)白茶中最低(dī)端的茶(chá)了。

　　其实(shí)不是，我一贯反对唯茶叶的出身论。

　　确实(shí)当从原料来看(kàn)，寿(shòu)眉原料级别低(dī)，但(dàn)我们(men)不能只从原料(liào)来定好坏(huài)。

　　原料只是其一，我们还(hái)得看加工工艺(yì)以(yǐ)及后期存储。

　　原料、工艺(yì)、后期存(cún)储都(dōu)是不可缺少的，只谈(tán)原(yuán)料(liào)而忽视工艺以及后期存(cún)放都是(shì)不正确(què)的(de)。

　　若是(shì)工艺不好，不重视后期陈放(fàng)，那么再好(hǎo)的原(yuán)料(liào)也做(zuò)不出好茶来。

　　原(yuán)料(liào)好不等(děng)于一定(dìng)能做出好茶，只是说一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好容易做出(chū)好茶，仅此(cǐ)而已，与最终结果还需要努力的过程和后期的保护。

　　寿眉优点有很多，它(tā)是白茶(chá)中产(chǎn)量最多，类型最(zuì)多的茶。

　　产量(liàng)大是寿眉最(zuì)大的(de)优点，如果没有寿眉(méi)，只有(yǒu)银针或高等级的(de)白牡丹，那么很多人(rén)可(kě)能喝不上白茶(chá)。

　　因为本(běn)身白茶(chá)产量就很少了(le)，银针和高等(děng)级(jí)的白牡丹(dān)就更少(shǎo)了。

　　以前像银针这样白茶珍品(pǐn)主要做出口生意(yì)，国内名声不显，喝银针的人不多。

　　后来白茶加工技艺得到巨(jù)大进步，摆脱依赖天气制茶(chá)的(de)窘境，白茶产量逐渐(jiàn)提(tí)高。

　　随着(zhe)制(zhì)白(bái)茶(chá)的热情(qíng)高(gāo)涨，白茶市场被(bèi)看好，越来越多的白茶被制作出(chū)来供大(dà)家(jiā)饮(yǐn)品，其中寿(shòu)眉功不可(kě)没(méi)。

　　寿眉价格亲民，因(yīn)为寿(shòu)眉(méi)原料多(duō)，产量(liàng)大，所以制成成本相对较低，价(jià)格很亲(qīn)民，也(yě)因此寿眉才让白茶能快速(sù)进入广大茶友视线中。

　　如果是白毫银针的话，可能无(wú)法像寿眉(méi)那样(yàng)拥有巨大产(chǎn)量，而没有量(liàng)就很难快速进入千家万户中，让大家早(zǎo)些品尝(cháng)白茶。

　　寿眉居功至伟，我(wǒ)们(men)不能随口以(yǐ)低端来嘲(cháo)讽它(tā)。

　　此外不知道大家(jiā)有没有发现，市场上的(de)老白茶(chá)多数是老寿(shòu)眉。

　　这是因(yīn)为(wèi)以前银针、白牡丹产(chǎn)量少，新(xīn)茶(chá)基本(běn)在当年被卖(mài)掉或喝掉(diào)了，很难存住。

　　而寿眉产量(liàng)大(dà)，存住(zhù)的概率很大(dà)。

　　并(bìng)且以(yǐ)前(qián)大家存茶的概念(niàn)不深，往往只是想在家里存点茶给(gěi)来年(nián)喝(hē)，所以存量有限。

　　寿眉本来价格亲(qīn)民，但经过多年(nián)贮存后(hòu)，饮(yǐn)品和(hé)功效价值增加，所(suǒ)以老(lǎo)寿眉的价格(gé)并非(fēi)是(shì)低端茶的价(jià)格(gé)。

　　寿眉类型多，若按照季节(jié)来分，那么寿眉(méi)可(kě)以分春寿、夏寿(shòu)、秋寿(shòu)，若按照节气来分，那么寿眉可以分为立秋寿眉(méi)、白露寿眉(méi)、寒(hán)露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段的(de)寿眉有不(bù)同的香气与(yǔ)滋味，像春寿眉接(jiē)近白牡丹，香气(qì)纯正，滋味醇爽，秋寿(shòu)眉的滋味相对(duì)来讲会更醇厚，香气(qì)浓(nóng)纯。

　　因为(wèi)寿眉的(de)原料大部分(fēn)是(shì)叶(yè)一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好片，尤其是秋寿(shòu)眉(méi)，蜡质层(céng)厚、胶质物(wù)质丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋寿眉是稳(wěn)重(zhòng)的(de)。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿的，而秋寿眉(méi)除(chú)了几种绿之外(wài)，还有褐(hè)色(sè)、古(gǔ)铜色、黄色、黑(hēi)色(sè)，色(sè)彩比春寿眉(méi)更加丰富。

　　春寿(shòu)眉(méi)口(kǒu)感偏向白牡(mǔ)丹，很清甜，秋寿眉的口(kǒu)感除(chú)了清甜之外还更饱满(mǎn)，汤(tāng)水稠滑(huá)浓厚，感觉到满满(mǎn)的(de)胶质感。

　　最后(hòu)一点，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白茶(chá)保(bǎo)质期较长(zhǎng)，一(yī)般情况下白(bái)茶能(néng)放(fàng)上十来年。

　　我们(men)把贮存三(sān)年以上的白茶称为(wèi)老白茶(chá)，而寿眉在后期陈放过(guò)程中会(huì)转(zhuǎn)化出(chū)陈香、药香，像寿眉饼(bǐng)容易转化出(chū)枣香，这些都是令人(rén)感到愉悦的香(xiāng)气(qì)。

　　不仅是香气变得丰富，滋味也在悠长岁月(yuè)中(zhōng)得到升华，变得(dé)醇厚温(wēn)和。

　　总之，寿眉的优点太多了，我(wǒ)们不能(néng)单纯以原(yuán)料来定(dìng)好坏(huài)，来(lái)说它就是(shì)低(dī)端(duān)茶，这是武断的行(xíng)为(wèi)。

　　寿(shòu)眉的魅力并(bìng)不弱于白(bái)牡(mǔ)丹。

　　在喜欢喝(hē)寿(shòu)眉的人眼(yǎn)里，它就是最(zuì)好的白(bái)茶，最高端的白茶。

寿眉茶(chá)属于什(shén)么茶

　　寿(shòu)眉茶属于白茶(chá)，它主(zhǔ)要(yào)产(chǎn)于福建(jiàn)福鼎，该茶的成品叶长长稍肥(féi)嫰，芽(yá)叶连枝，叶整(zhěng)紧卷如(rú)眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及(jí)腊叶，香气清(qīng)纯。

　　寿(shòu)眉茶(chá)的品质特征：干茶(chá)白毫显盛，色泽翠(cuì)绿，冲(chōng)泡之后，汤(tāng)色(sè)橙(chéng)黄或(huò)者深黄，清澈透(tòu)亮(liàng)，滋(zī)味醇爽鲜纯，回(huí)甘(gān)生津。

寿眉茶什么(me)味道(dào)

　　寿(shòu)眉白(bái)茶的新茶泡开后还是(shì)一股清香气，这是茶(chá)青的味(wèi)道，并没有什(shén)么醇厚的(de)感觉，但(dàn)这(zhè)股清香也非常不错，很多茶友(yǒu)就(jiù)喜欢。

　　新寿眉(méi)茶入口后有明显的鲜爽感，味道清爽(shuǎng)清(qīng)甜(tián)。

　　而老(lǎo)寿眉口感则(zé)会从最初的(de)鲜(xiān)爽感，逐步转(zhuǎn)化为沉郁(yù)的口感，茶(chá)汤醇(chún)厚而浓(nóng)郁(yù)，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿眉泡茶(chá)多少温度好

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水温最好是90度左右的(de)开(kāi)水，甚至用水温略低一些、只有85度的开水(shuǐ)冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新甘甜(tián)的美(měi)好(hǎo)滋味，新(xīn)茶和老茶的水温是不一样(yàng)的。

寿眉(méi)茶有梗影(yǐng)响口感(gǎn)吗(ma)

　　寿眉有梗，那是正常的(de)。

　　茶(chá)梗中含有相当(dāng)数(shù)量的香(xiāng)气物(wù)质，且嫩梗(gěng)中的氨基(jī)酸高于嫩(nèn)叶，作为治污减运(yùn)输营养(yǎng)物(wù)质(zhì)的导管，茶梗的糖分含量也是比较多的。

　　喝茶时(shí)保留足够(gòu)数量的(de)茶梗冲泡，不但能够提高茶汤的香气(qì)，还能提高(gāo)甜(tián)度，使茶更(gèng)好喝。

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