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玉米能够(gòu)生吃吗(ma)

　　玉米(mǐ)是(shì)不(bù)能(néng)够(gòu)生吃的。

　　一般不主(zhǔ)张(zhāng)咱们生吃玉米，生(shēng)玉米(mǐ)虽然在最大程度上保(bǎo)存(cún)营养物质不被(bèi)损(sǔn)坏，但其淀粉含量较高，或许会影响部分人群(qún)的消(xiāo)化功用，

　　且生吃口(kǒu)感较差;别的玉米在(zài)栽(zāi)培过程(chéng)中或许会有寄生(shēng)虫等附着或喷(pēn)洒农药(yào)等状况，

　　食(shí)用前仅使用活(huó)动水(shuǐ)冲刷很(hěn)难(nán)将微(wēi)生物及农药残留清洗洁净，一(yī)般状况(kuàng)下(xià)高温(wēn)烹煮(zhǔ)，可在必定程度上防止上述有害(hài)物(wù)质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米的时分，首要要知(zhī)道不同色彩的玉米都对应(yīng)着(zhe)哪些口(kǒu)味。

　　比方白色的玉米一般(bān)是糯(nuò)玉米，黄(huáng)色的是甜玉米，而(ér)黑玉米(mǐ)和其(qí)他杂色的(de)玉米，都是一种特(tè)别类型的玉米。

　　各位在外面买玉米的时分，必定要记住依照“买翡翠”的办法进(jìn)行选购。

　　比方看看玉(yù)米粒的色彩是不(bù)是通透。

　　色彩鲜亮、通(tōng)透的玉米(mǐ)一(yī)般(bān)水分多，吃起来滋味很不(bù)错。

　　假如玉米的颗粒并不通(tōng)明，那有很大概(gài)率，这(zhè)样的玉米(mǐ)吃起来口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而且在选(xuǎn)购玉(yù)米的时(shí)分(fēn)，别忘了要(yào)挑选外皮完好(hǎo)的(de)，最好是(shì)紧紧包裹，这样证明玉(yù)米的新鲜程度(dù)足够高，吃起来的(de)口感必定很好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉(yù)米须也(yě)是(shì)证(zhèng)明玉米完好(hǎo)性的(de)一(yī)部分，玉米须的色(sè)彩证(zhèng)明了玉米的成(chéng)熟度，究竟太(tài)嫩的(de)玉(yù)米和太(tài)老的玉米口感(gǎn)都不(bù)行优质(zhì)，并不主张咱(zán)们(men)选(xuǎn)购(gòu)。

　　口感优质(zhì)又(yòu)新鲜(xiān)的玉米，其玉(yù)米须色彩会比较深，伸手摸(mō)一(yī)摸，或许(xǔ)会有些湿(shī)润，碰见这样的玉(yù)米，就赶忙下(xià)手购(gòu)买，错(cuò)失(shī)这家可就(jiù)没这店了(le)。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个字也能够用(yòng)在购买玉米(mǐ)上。

　　咱(zán)们(men)看了外观，查看了玉米粒(lì)，最终一步别忘了(le)拿起(qǐ)来(lái)闻闻有没有古(gǔ)怪的(de)滋味。

怎样挑选玉米(mǐ)又(yòu)甜(tián)又好(hǎo)吃 挑选玉米(mǐ)的办法

　　1、看表面。

　　一(yī)般来说，商场上有两种(zhǒng)白玉米(mǐ)和黄玉米。

　　一般来说(shuō)，黄玉米大(dà)多是甜玉米，而白(bái)玉(yù)米(mǐ)大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米(mǐ)时(shí)，玉米的颗粒一(yī)般是有序摆放的(de)，润滑(huá)的颗粒大多是糯玉(yù)米，而没(méi)有有序摆放的颗(kē)粒大多是一般玉(yù)米。

　　假如你(nǐ)想挑(tiāo)选(xuǎn)甜玉米，你最好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假(jiǎ)如你看玉米的(de)新(xīn)鲜度，看看暴露(lù)在玉米皮外面的(de)玉米须。

　　一般(bān)来说，假如(rú)玉(yù)米须(xū)是干的而且不感到舒(shū)展，这种玉米一(yī)般是新鲜(xiān)的(de)。

　　但是，假如(rú)玉米柱头(tóu)是黑色的，这种(zhǒng)玉米或许(xǔ)是老玉米。

　　咱们最(zuì)好买那种白色(sè)的(de)玉米须(xū)。

　　这种玉米不(bù)会失掉(diào)水(shuǐ)分(fēn)，滋(zī)味(wèi)更甜(tián)。