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玉米能够生(shēng)吃吗(ma)

　　玉米是不能够生(shēng)吃的。

　　一般不主张咱(zán)们生吃(chī)玉米，生(shēng)玉米(mǐ)虽然在最大(dà)程度上保存营养物质不被损坏，但其(qí)淀粉(fěn)含量较银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄高(gāo)，或许会影响部分人(rén)群(qún)的消化功用(yòng)，

　　且生吃口感较差;别的(de)玉米在栽培过(guò)程中或许会有寄(jì)生虫等附(fù)着或喷洒农药等状(zhuàng)况(kuàng)，

　　食用前仅使用活动(dòng)水冲刷很难将微生物及农(nóng)药残(cán)留(liú)清洗洁净，一般(bān)状况下高温烹煮(zhǔ)，可在必(bì)定程度上防止上述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩(nèn)甜(tián)的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在(zài)买玉米的(de)时分，首要要(yào)知(zhī)道不(bù)同色彩的玉米都对应着哪些口味。

　　比(bǐ)方白色的玉米(mǐ)一般是(shì)糯玉(yù)米，黄色的是甜(tián)玉米，而(ér)黑(hēi)玉米和(hé)其他杂色的玉米，都是一种特别类型的玉米。

　　各(gè)位在外(wài)面买玉米的(de)时分(fēn)，必定要记住依照“买翡翠(cuì)”的办法进行选购。

　　比方(fāng)看(kàn)看(kàn)玉(yù)米粒的色彩(cǎi)是不是通透。

　　色彩(cǎi)鲜亮(liàng)、通透(tòu)的玉米(mǐ)一(yī)般(bān)水分多，吃起来滋味很不错(cuò)。

　　假如玉(yù)米的颗粒并不通(tōng)明(míng)，那(nà)有很大概(gài)率，这样的玉米吃起来口感很硬(yìng)，滋味一般。

　　而且在选购玉米(mǐ)的时分(fēn)，别忘(wàng)了要挑选外皮完好的，最好(hǎo)是(shì)紧(jǐn)紧包裹，这(zhè)样证明玉米的新鲜程度足够(gòu)高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉米须也(yě)是(shì)证明(míng)玉米完好性的(de)一(yī)部分(fēn)，玉(yù)米(mǐ)须的色彩证明(míng)了玉米的成熟(shú)度，究竟太嫩的(de)玉米和太老的玉米口感(gǎn)都不行优质，并不主张咱们选购(gòu)。

　　口感优(yōu)质又(yòu)新鲜的玉米，其玉米须色彩会(huì)比较(jiào)深(shēn)，伸手摸一摸，或(huò)许会有些湿润，碰见这样的(de)玉(yù)米(mǐ)，就赶忙下手购买，错失(shī)这家可就没这店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也(yě)能够用在(zài)购买玉(yù)米(mǐ)上(shàng)。

　　咱们看了(le)外观(guān)，查看(kàn)了玉米粒，最终一(yī)步别(bié)忘了拿起(qǐ)来(lái)闻闻有没有银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄古(gǔ)怪的(de)滋(zī)味。

怎样挑选玉米又(yòu)甜又(yòu)好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一(yī)般(bān)来说，商(shāng)场上(shàng)有两种白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄(huáng)玉(yù)米大多是甜玉米，而白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑(tiāo)选玉(yù)米(mǐ)时，玉米的颗粒(lì)一(yī)般是有序(xù)摆放的，润滑的颗粒大(dà)多是糯玉(yù)米，而没(méi)有有序摆放的(de)颗粒(lì)大(dà)多是一(yī)般玉(yù)米。

　　假如你(nǐ)想挑选甜玉米，你最好买(mǎi)颗粒不(bù)规(guī)则的黄色玉米。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如你看玉(yù)米的新鲜度，看看暴露在玉米皮外面(miàn)的玉米须。

　　一般(bān)来说，假如(rú)玉(yù)米须是干的而且不感(gǎn)到舒展，这种玉(yù)米一般是新鲜的(de)。

　　但是，假如(rú)玉米柱头是黑色的(de)，这种玉(yù)米或许(xǔ)是老玉米。

　　咱们最(zuì)好买那种白色的玉米(mǐ)须。

　　这种玉米(mǐ)不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉(yù)米(mǐ)粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般(bān)来说，玉米粒越(yuè)多，摆放越规整，这样的玉米就(jiù)越(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已崩塌而且(qiě)没有(yǒu)装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用手指捏(niē)它，你能够把水捏(niē)出来(lái)。

　　但是，老玉米和谷物(wù)都倒塌了。

　　最好(hǎo)不要买(mǎi)这样(yàng)的玉米。

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