怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生？外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同(tóng)的(de)风(fēng)味和特(tè)点 的。关于怎(zěn)么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么挑(tiāo)甜的，如(rú)何挑(tiāo)选甜葡(pú)萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同(tóng)的(de)葡(pú)萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡(pú)萄(táo)时，可以挑选(xuǎn)一些熟透的(de)葡萄，哪怕(pà)是一颗颗散落的(de)葡萄也不要紧。这些葡萄(táo)一是(shì)容(róng)易发酵，二是价位相对(duì)较低。常见(jiàn)的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是(shì)可以用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农(nóng)药，清洗葡萄(táo)的环(huán)节(jié)就相当重要，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用自(zì)来(lái)水反(fǎn)复(fù)冲洗，同时剔(tī)除烂葡(pú)萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特有(yǒu)的营养(yǎng)。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水的容器(qì)当中，等葡萄表(biǎo)面(miàn)没有水珠(zhū)就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子可(kě)以(yǐ)是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用(yòng)塑料容器，因(yīn)为(wèi)塑(sù)料很可能会与酒精发生化(huà)学反应，并(bìng)产生一些有毒物质，危害人(rén)体健(jiàn)康。

　　第五步(bù)：捏好葡(pú)萄放进容(róng)器(qì)双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然(rán)后放入酒坛(tán)中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的(de)比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡(p迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看ú)萄(táo)放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋(péng)友(yǒu)，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不(bù)放(fàng)糖，因为糖是葡萄(táo)发酵的重(zhòng)要因(yīn)素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将酒坛子(zi)密封，如果(guǒ)是陶(táo)瓷罐(guàn)的话，可以(yǐ)到买黄(huáng)酒的小店要点酒(jiǔ)泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在(zài)阴凉处保存，平时不要随意去翻(fān)动(dòng)或(huò)打(dǎ)开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热时(shí)，葡萄发酵时间需要(yào)20天至一个月左(zuǒ)右，现在这个季节(jié)做(zuò)葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天左右(yòu)。启封(fēng)后，捞出浮在上面的(de)葡萄皮，就可以直接喝葡(pú)萄(táo)酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只(zhǐ)需延迟(chí)启封时间就行了。启封后(hòu)，每(měi)一次舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种有不(bù)同的(de)风味和特点 。

　　选购时，首先要(yào)注意外观新鲜(xiān)，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大(dà)小均匀(yún)，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起(qǐ)新(xīn)鲜葡萄时(shí)，果粒紧实(shí)，种子(zi)掉落较少。

　　如(rú)果(guǒ)颗粒(lì)纷纷(fēn)脱落(luò)，说明不(bù)够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟度适(shì)中的果(guǒ)穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比如(rú)玫(méi)瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀(pò)紫(zǐ)，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果(guǒ)肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少(shǎo)或(huò)多但味少(shǎo)，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳(ěr)朵(duǒ)里(lǐ)的底葡萄(táo)，因(yīn)为(wèi)一般来说，底葡萄(táo)是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄(táo)整穗都是(shì)甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么样(yàng)的(de)葡(pú)萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀(yún)、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外有(yǒu)白霜(shuāng)的(de)，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色(sè)。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往往带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度有关，一(yī)串(chuàn)葡萄中最(zuì)下面的一颗往往(wǎng)由于光照程度(dù)最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最(zuì)下面那颗是(shì)最(zuì)不甜的。

　　选购时，就(jiù)试(shì)吃(chī)最(zuì)下面那颗(kē)。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁维生素(sù)C损失多许多人相(xiāng)信，自(zì)己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健康的。

　　因为完(wán)全不加热，其中的维(wéi)生素能(néng)最大限(xiàn)度地保存下(xià)来，还能排(pái)毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用(yòng)鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为(wèi)检验这种(zhǒng)观(guān)点的真(zhēn)实性，专家对新(xīn)鲜蔬(shū)菜榨汁(zhī)后，营养(yǎng)素保留(liú)的情(qíng)况进(jìn)行了测(cè)定。

　　以最(zuì)容(róng)易损失的维生素(sù)C为指(zhǐ)标，选(xuǎn)用最常用来(lái)制作蔬(shū)菜汁的番(fān)茄和(hé)黄(huáng)瓜为试(shì)验对象，用(yòng)榨汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直(zhí)接榨(zhà)汁之后(hòu)，维生素C的损失率(lǜ)高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜的(de)维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左(zuǒ)右(yòu)，而炒番茄则(zé)低(dī迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看)于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁的(de)维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一(yī)个明(míng)显的(de)变化(huà)：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗氧化(huà)能(néng)力会(huì)逐(zhú)渐下降(jiàng)。

　　这(zhè)是因为果蔬中都(dōu)存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多(duō)氧化(huà)酶类，它们在(zài)细胞中平日(rì)独居一室(shì)，不和维(wéi)生素C、多酚(fēn)类(lèi)物(wù)质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬(shū)榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些(xiē)成分就会混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分(fēn)迅速，只需瞬(shùn)间(jiān)，维生(shēng)素(sù)C就会大(dà)量损失，有(yǒu)保健作(zuò)用的多(duō)酚类物(wù)质也会被迅速破(pò)坏。

　　如(rú)果在榨果(guǒ)汁(zhī)时去掉渣子，还会损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有(yǒu)很大的损失。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃(chī)青菜，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的方(fāng)法(fǎ)是错误的。

　　建议每天(tiān)要吃(chī)两(liǎng)盘少油烹(pēng)调(diào)的(de)熟蔬(shū)菜(cài)，在此之外，可以再加两杯鲜(xiān)榨(zhà)果蔬(shū)汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用(yòng)沸(fèi)水短时快速焯烫(tàng)一(yī)下之(zhī)后再榨汁，能(néng)灭活一(yī)些酶(méi)类(lèi迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看)，减少营(yíng)养物质的损失(shī)。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗氧化物质(zhì)氧化分解的(de)时间。

　　滤(lǜ)去(qù)的(de)果渣应尽(jǐn)量利用(yòng)，可以加(jiā)一(yī)点蜂(fēng)蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其(qí)实很不错。

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