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火(huǒ)龙果(guǒ)是热(rè)性还是凉性(xìng)

　　火龙果是凉性的。

　　火龙果从性质上来(lái)讲属(shǔ)于(yú)偏凉性的水(shuǐ)果，虽(suī)然(rán)火(huǒ)龙(lóng)果也产(chǎn)于热带，但是这种水果和(hé)其(qí)它的热带水果性(xìng)质有(yǒu)所不同。

　　1、虽然火龙果的表(biǎo)皮是红色(sè)的，但其果肉(ròu)和籽(zǐ)分别是白色(sè)和黑色的(de)，在中医理论当中白色(sè)先(xiān)入肺，黑色(sè)先入(rù)肾，

　　所以火龙果的果肉连带它的籽是入肺肾两经(jīng)的，具(jù)有(yǒu)滋补肺肾之津液的功(gōng)能，所以对于阴虚内热还是有一(yī)定的效(xiào)果的。

　　2、火(huǒ)龙果含糖量不高，不是(shì)很甜，所以(yǐ)进食火龙果以(yǐ)后(hòu)不会导(dǎo)致胃热(rè)的(de)产生，所以不会生火。

　　3、火龙果(guǒ)有比较好的(de)润肠通便的作用，便秘的患者吃火龙果(guǒ)是有帮助的，可(kě)以(yǐ)从肠道把(bǎ)热邪排泄出去。

　　4、火龙果富含(hán)维他命 c和水溶性(xìng)膳食纤维(wéi)，有很(hěn)好(hǎo)的减(jiǎn)肥瘦身效果，同时(shí)还能防(fáng)止(zhǐ)皮肤(fū)氧(yǎng)化，能加速人体的新陈代谢，还能有效美(měi)白肌肤，延缓(huǎn)衰老。

　　5、花(huā)青(qīng)素在火龙果中的含量较高。花色素是一种有用的抗氧化剂(jì)，具有抗(kàng)氧化(huà)、抗(kàng)自由基、抗衰(shuāi)老(lǎo)等作用，并能抑制脑细胞变性，预防痴呆。

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　　1、室温保存(cún)。

　　如(rú)果(guǒ)买回(huí)来的(de)火龙果比较新鲜(xiān)，那(n丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里à)么可以将火龙果直接放置在室(shì)内(nèi)遮光、阴(yīn)凉的(de)位置(zhì)保存，由于火龙果的果皮较厚，加(jiā)上果皮(pí)表面还(hái)有一层蜡质的保护，一般在(zài)30度(dù)以(yǐ)下的室温中，能够保存1-2星期。

　　2、冷藏保(bǎo)存。

　　如果是商(shāng)家，保存(cún)火龙(lóng)果的需求比较高，需要保持火龙果的品相以及水分，因此需要(yào)将火龙果冷藏保存。

　　冷藏室的温度(dù)应控制在(zài)3-6度之(zhī)间，相对湿度在75%-90%之间，这(zhè)样的方式(shì)能(néng)够保(bǎo)存(cún)火龙果超过1个(gè)月。

　　3、最(zuì)好是现买现吃(chī)。

　　火龙果切开之(zhī)后最好能(néng)够将切(qiè)开(kāi)的火龙果全部都吃掉，这样一来能够保证火龙果(guǒ)的(de)新鲜，也(yě)能够保证(zhèng)它的卫(wèi)生，还方(fāng)便储存，是最为推(tuī)荐的做法(fǎ)。

火(huǒ)龙果(guǒ)怎(zěn)么保存

　　如果是没有切(qiè)开的火龙果保存方法如下：

　　1.室温(wēn)保存：1-2星期

　　如果买回来的火龙果比较(jiào)新鲜，那么可(kě)以将火龙果直(zhí)接放置(zhì)在(zài)室内遮光、阴(yīn)凉(liáng)的位置保存，由于火龙果的果皮较(jiào)厚，加上果皮(pí)表面还有一层蜡(là)质的保护，一般在(zài)30度(dù)以下的(de)室温中，能够保存1-2星期。

　　小贴士(shì)：虽然室温保存的时间也(yě)挺长，但还(hái)是建(jiàn)议趁着新鲜尽早吃。

　　冷藏保存方(fāng)法：1个月以上(shàng)

　　而如果(guǒ)是商家，保存火龙果(guǒ)的需求(qiú)比较(jiào)高，需要保持火龙果的(de)品(pǐn)相(xiāng)以及水(shuǐ)分(fēn)，因(yīn)此(cǐ)需要将火龙果冷藏保存。

　　冷藏室的温度(dù)应控制在3-6度(dù)之间(jiān)，相(xiāng)对湿(shī)度在75%-90%之(zhī)间，这样(yàng)的方式能够保(bǎo)存火龙果超过1个月(yuè)。

　　如果是已(yǐ)经切开的火龙果，那么首先需(xū)要用(yòng)保鲜膜将火龙果暴露在外(wài)的部分(fēn)完全包裹住(zhù)。

　　如果室温在(zài)25摄氏(shì)度(dù)一下，可以(yǐ)在放在室外(wài)，但是建(jiàn)议8小时内就吃掉，以免滋生细菌；而如果需要(yào)隔夜(yè)存(cún)放，则要将火龙(lóng)果(guǒ)放在冰箱的冷藏室中，一般建议切开的火龙果不要(yào)防治超过2天。

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