薯类都(dōu)有哪些(xiē)食物(wù)，薯(shǔ)类都有哪些图片是薯类作物又称根茎类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋(yù)类等的。

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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯类(lèi)作(zuò)物又称根(gēn)茎类作物(wù)，主要包括(kuò)甘薯、马铃(líng)薯(shǔ)、山药(yào)、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产品器官是块(kuài)根和块茎(jīng)，具有(yǒu)生长(zhǎng)前(qián)期和块根膨大期两个生理(lǐ)分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红(hóng)薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯种植面积和总产量(liàng)均占(zhàn)世(shì)界首位。

　　甘(gān)薯(shǔ)厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积的(de)根分为(wèi)须根、柴根和块根，其中块根是(shì)贮(zhù)藏养分的器官，是供食用的部分(fēn)，有(yǒu)纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和(hé)块形(xíng)等多(duō)种形状。

　　块根(gēn)还(hái)具有(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁(fán)殖的重要器(qì)官(guān)。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可供(gōng)食(shí)用，是重要的(d厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积e)粮食、蔬菜兼用作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰富，对环境(jìng)的(de)适应性较强，现已遍布世界各(gè)地，马铃薯鲜(xiān)薯可(kě)烧(shāo)煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带，全(quán)世界热带地区(qū)广为栽(zāi)培。

　　其(qí)块根可食，可磨(mó)木薯粉、做(zuò)面(miàn)包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至(zhì)酒精饮料。

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