可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即(jí)可分开发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分(fēn)钟，解冻后即(jí)可(kě)较轻松解开；

　　或(huò)者(zhě)是放在常温下，让其(qí)自(zì)然(rán)解冻，但是(shì)这样(yàng)饺(jiǎo)子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一(yī)块(kuài)：刚包好的饺子(zi)表面会(huì)比较(jiào)潮湿(shī)又互相挨着，所以才导(dǎo)致(zhì)放入冷冻室(shì)易(yì)粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以(yǐ)把饺(jiǎo)子分开(kāi)放，这样自(zì)然饺子不会粘(zhān)在(zài)一(yī)起(qǐ)；

　　也可(kě)在(zài)饺子皮(pí)外(wài)边滚上(shàng)少许面(miàn)粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再(zài)放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等(děng)锅里的水开了，把饺子放(fàng)到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即可(kě)食用，但是要注意蒸的时间(jiān)足(zú)够长，防止粘在一(yī)起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺子(zi)皮(pí)会变得很软(ruǎn)且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接(jiē)把粘(zhān)在一起的(de)饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中，饺子也(yě)会解(jiě)冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用勺(sháo)子推一(yī)推饺(jiǎo)子，使饺子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部浮(fú)于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻(dòng)饺子粘(zhān)一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接放(fàng)入热(rè)水中，会(huì)使饺子其他部分熟得(dé)快，而粘在(zài)一起的部分还(hái)没熟，煮太久饺(jiǎo)子(zi)易破(pò)，冷水下锅可(kě)让(ràng)饺子皮先(xiān)吸收一定水分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺子(zi)既不(bù)会粘(zhān)在一起(qǐ)也不会有部分煮不熟的(de)情(qíng)况。