刀鱼的(de)特点有哪些呢？刀鱼是体型(xíng)最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一的。关于(yú)刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的特点有哪些(xiē)呢，刀鱼的特点有(yǒu)哪些图片，刀鱼有什(shén)么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特点(diǎn)是什么等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

刀鱼(yú)是(shì)海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的(de)。

　　刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼，因为(wèi)主要(yào)分布在(zài)长江、钱(qián)塘江(jiāng)、黄河等淡水地区(qū)，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是淡水鱼(yú)，但它们可以在海水中生(shēng)长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性，它(tā)们(men)不仅(jǐn)能适应(yīng)淡水环境，还能在海水中正常(cháng)生(shēng)长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会(huì)进(jìn)入淡水。 繁殖(zhí)成功后，它们会将小鱼带入海水中生长(zhǎng)。 因(yīn)此(cǐ)，很多(duō)刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海水的交界(jiè)处，比如(rú)我国的渤海、黄海和东海(hǎi)都有它们(men)的身(shēn)影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速度最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗(cū)，占体长的三(sān)分(fēn)之二(èr)。

　　成鱼(yú)体长(zhǎng)可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍(qí)，鱼体(tǐ)表面光滑，没(méi)有鳞片。蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗p>

　　刀鱼(yú)生活在(zài)热带和温带水域(yù)，但夏季(jì)有时可游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长，前部高，向(xiàng)后渐低(dī)；背(bèi)缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱(léng)鳞。

　　头(tóu蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗)短小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼(yǎn)前缘较距吻(wěn)端为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东(dōng)平湖(hú)后，又重(zhòng)新摄(shè)食。

　　至6月初(chū)（芒种前(qián)后）产卵，产卵(luǎn)后(hòu)部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一(yī)部(bù)分(fēn)继续(xù)在湖区摄食一段时间之后再(zài)降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著(zhù)高于一般名特优鱼类，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨(ān)基酸中，含有丰富的鲜味(wèi)氨(ān)基酸，尤其(qí)含有高比例的(de)活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼(yú)是人类的一(yī)种营养均(jūn)衡、味道鲜(xiān)美、对人体健康有(yǒu)益的动物(wù)蛋白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银光(guāng)闪烁，一般长约30厘(lí)米(mǐ)左右(yòu)，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏(xià)集(jí)群溯河，分别到河流上(shàng)游或在河口产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵后又返归海(hǎi)中。

　　”长江下游(yóu)从(cóng)南京(jīng)到(dào)南通的水道，通常是刀(dāo)鱼鱼群(qún)出入的最(zuì)佳(jiā)地段。

　　江阴地处(chù)长(zhǎng)江河口(kǒu)入海处的(de)南岸(àn)，是(shì)鱼(yú)群回游的“黄(huáng)金水道”，拥有的河(hé)岸线长途上百里(lǐ)，又有相当(dāng)规模的捕捞能力，所以(yǐ)，每年上市(shì)的刀鱼，其产量在(zài)长(zhǎng)江下游各(gè)县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔(yú)人的兜篓里就银(yín)白一(yī)片。

　　旺季来临时，大街(jiē)小巷，只要(yào)叫卖(mài)的人一招(zhāo)引，围者(zhě)如堵，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱的就(jiù)会(huì)忙得不亦乐乎(hū)。

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