发展历史

　　酱油是(shì)中(zhōng)国传统(tǒng)的调(diào)味(wèi)品，用(yòng)大(dà)豆或脱(tuō)脂大豆或黑(hēi)豆、小麦(mài)或麸皮，加入水、食(shí)盐酿造而成的液体(tǐ)调味品，色泽呈红(hóng)褐色，有独特酱香，滋味鲜美(měi)，有助(zhù)于促进食欲(yù)。

　　酱油是由酱(jiàng)演变而来，早在(zài)三(sān)千(qiān)多年前(qián)，中国周(zhōu)朝就有制做酱(jiàng)的记载了，而中(zhōng)国(guó)古代(dài)劳动(dòng)人民发明酱油之酿(niàng)造(zào)纯粹是偶然(rán)地(dì)发现，中国古代皇帝御用的调味(wèi)品，最早的酱油是由(yóu)鲜(xiān)肉腌制而成(chéng)，与现今的鱼露制造过程相近，因(yīn)为风味绝佳渐渐流传到民(mín)间，后来发现大豆制成(chéng)风味相似且(qiě)便宜(yí)，才(cái)广(guǎng)为流传食(shí)用，而早(zǎo)期随着佛教僧侣之传(chuán)播，遍(biàn)及世界(jiè)各地，如日本(běn)、韩国、东(dōng)南亚一带(dài)，中国酱油(yóu)之制造，早期是一种家事艺术与秘(mì)密，其酿造多(duō)由某个师傅把持(chí)，其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授(shòu)下去，形成某一方(fāng)式之酿(niàng)造法(fǎ)。

　　酱油俗(sú)称豉油(yóu)，主要由大豆或黑豆、小麦(mài)或麸皮、食盐经过制(zhì)油(yóu)、发酵等(děng)程序酿(niàng)制而成(chéng)的。

　　酱油的(de)成分比较(jiào)复杂，除食(shí)盐的成(chéng)分外，还(hái)有多种(zhǒng)氨基酸、糖类(lèi)、有(yǒu)机酸、色素及香(xiāng)料等成分，以(yǐ)咸(xián)味为主(zhǔ)，亦有鲜味、香(xiāng)味等，它(tā)能增加(jiā)和改善菜肴的(de)味道，还能增添(tiān)或改变菜肴的色泽。

　　中国古(gǔ)代劳动人民在数千(qiān)年前就已经掌握酿制(zhì)工艺了，酱(jiàng)油一般有老(lǎo)抽(chōu)和生(shēng)抽两种(zhǒng)：生抽用于提鲜(xiān)；老(lǎo)抽(chōu)用于提色。

　　中国历史上(shàng)最(zuì)早使用酱(jiàng)油名称是(shì)在宋朝，林洪著《山(shān)家清供(gōng)》中有韭叶嫩者(zhě)，用(yòng)姜丝、酱油、滴(dī)醋拌食的(de)记述。

　　此外，古代酱油还有其他名称，如清酱、豆酱清、酱汁、酱料(liào)、豉油(yóu)、豉汁(zhī)、淋油、柚油、晒油(yóu)、座油、伏油、秋(qiū)油(yóu)、母(mǔ)油、套油(yóu)、双套(tào)油(yóu)等。

　　公元755年后(hòu)，酱油生产技术(shù)随鉴真大师(shī)传至日本。

　　后又相继传(chuán)入朝(cháo)鲜、越南(nán)、泰(tài)国、马来西亚(yà)、菲律宾等国。

1.9L酱油瓶高(gāo)度

　　1.9升的酱油瓶有1900高。

　　500毫升(shēng)的(de)酱油瓶高(gāo)度一般是在23厘米左右。

　　当然也会根据装酱油(yóu)的容(róng)器不同(爬山是什么性暗示，男女常用的7句性暗示语tóng)而因材质而异。

　　通常情况下买(mǎi)食用品尽(jǐn)量(liàng)用玻璃瓶的会比较(jiào)好，塑料瓶的回来(lái)之后(hòu)不容易存放。

　　一般来说，不论什(shén)么物质，也不管它处于(yú)什么状态(tài)，随着温度、压(yā)力(lì)的(de)变化(huà)，体积或密(mì)度(dù)也会发(fā)生相应的变化。

　　什么是高度：

　　高度首(shǒu)先(xiān)是(shì)个物(wù)理(lǐ)空间(jiān)的概念，作为物理空间概念的高度含(hán)意比较简单，是指(zhǐ)从地面或基准面(miàn)向(xiàng)上(shàng)到(dào)某处的距离；从物体(tǐ)的底部到(dào)顶(dǐng)端的距离。

　　其次，高度还(hái)是个比(bǐ)较的概念，是程度很(hěn)高的(de)，是(shì)与人(rén)的心理联系起来(lái)的，有(yǒu)着丰富的社会文化(huà)内蕴。

　　基(jī)本解释，从基部至某一任选高(gāo)处的距离，测(cè)量了这座建筑物的高度(dù)。

　　整(zhěng)个(gè)事物垂直的距离或范围。

　　在高度方面要超过邻近的小山。

　　程度很高(gāo)的、高(gāo)度警惕、高度的学习(xí)热情。

　　高度是指自平(píng)均海平(píng)面至(zhì)一个(gè)平面、一个点或者(zhě)可以(yǐ)视为一个点的物体的垂直距离(lí)。

　　为确定元件、设备或(huò)其他产品在在贮存、运(yùn)输和(hé)使用中对某(mǒu)一高度环境的(de)适应性而(ér)将(jiāng)样品放入试验箱，然(rán)后将箱(xiāng)内气(qì)压降低(dī)到有关标准(zhǔn)规(guī)定(dìng)的值，并保持规(guī)定持续时间的试验叫高度试验(yàn)。

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