怎么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)？首先观察(chá)南瓜的颜色的。关于(yú)怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃以及怎(zěn)么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜(guā)视频，老南瓜怎么(me)挑(tiāo)选才甜(tián)，老(lǎo)南(nán)瓜甜吗等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

老南瓜(guā)可以生(shēng)吃吗(ma)

　　老(lǎo)南(nán)瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃(chī)，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营(yíng)养价值(zhí)，但建(jiàn)议(yì)控制(zhì)摄入量(liàng)，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等(děng)有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜(guā)的颜色(sè)是不一样的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色(sè)深绿(lǜ)的(de)、所以，什么(me)样的南瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看(kàn)南(nán)瓜的形状看出来(lái)，有的南(nán)瓜是(shì)圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的(de)时(shí)候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑(bān)点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的(de)外皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如(rú)果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声(shēng)接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么(me)好了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发(fā)黑(hēi)的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动(dòng)手(shǒu)，老南(nán)瓜外(wài)皮比较坚(jiān)硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就破，就证明(míng)成熟度不(bù)够。

　　另外，用(yòng)手掐一(yī)下南瓜上的那一(yī)小段(duàn)茎，如果感(gǎn)觉非常硬(yìng)，就(jiù)证明南瓜采摘(zhāi)的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还(hái)可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调养(yǎng)肠胃(wèi)很好(hǎo)的(de)食物，南瓜(guā)中含(hán)有丰(fēng)富(fù)的维(wéi)生素A原，可以(yǐ)参(cān)与胃内上皮组织的正常代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促(cù)进溃(kuì)疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道免(miǎn)受粗(cū)糙食(shí)品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南(nán)瓜从中(zhōng)医(yī)的角(jiǎo)度认为(wèi)：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止渴的(de)功效，现代医学(xué)研究证(zhèng)明，南瓜中的(de)果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含维(wéi)生素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道(dào)对糖类的(de)吸收，从(cóng)而控制(zhì)血(xuè)糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含(hán)有的矿(kuàng)物质钴(gǔ)，是胰(yí)岛(dǎo)素细胞合成胰岛素所接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思-height: 24px;'>接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当吃些用南瓜做的(de)食物。

　　参(cān)考(kǎo)资料来(lái)源：人民(mín)网-南(nán)瓜并非要(yào)新鲜才好(hǎo)吃 如(rú)何挑到好南瓜

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