松茸(rōng)清洗方法？首(shǒu)先削去菌子上的泥(ní)土和杂草，用普通的(de)水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜(xiān)的松茸可以生吃。松茸是一种营(yíng)养丰(fēng)富的(de)菌(jūn)类，一般人(regretted用法及例句，regret的用法和例句rén)生吃不会出现中毒反应，适量(liàng)食用(yòng)对于补充身体所需营养有(yǒu)一定的效果。但(dàn)在食用时必(bì)须(xū)将松茸清洗(xǐ)干净，以免外表(biǎo)残留的细菌对(duì)机体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱(ruò)、抵抗力(lì)较差(chà)的患者，建(jiàn)议最好将松茸经过高(gāo)温处理后再食用，以(yǐ)免在松茸表面(miàn)存(cún)在肉眼不可见的细菌或病毒等微生(shēng)物，从(cóng)而对机体产生影(yǐng)响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等(děng)胃(wèi)肠道(dào)反应(yīng)。另外，最好选择新鲜的松(sōng)茸(rōng)生吃，如果松茸不够新鲜(xiān)，生吃可(kě)能会对机体造成(chéng)一定的损害，从(cóng)而对健康产生一些(xiē)影(yǐng)响。

　　松茸(rōng)如(rú)何食用或与什么(me)食物搭配食用，要根据食用(yòng)者(zhě)自身情(qíng)况与松茸的质量(liàng)而(ér)定，以使松茸发挥较高的营养价(jià)值。如果是(shì)在(zài)野外发现类(lèi)似松茸的(de)菌类，最好不要食用(yòng)，以免误食有毒(dú)菌(jūn)，对机体(tǐ)产生危害。如果在(zài)生吃松茸后出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是(shì)发生了(le)食物中毒，建(jiàn)议立(lì)即(jí)前(qián)往正规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水果刀刮下(xià)外皮(pí)。regretted用法及例句，regret的用法和例句>

　　特别(bié)注意：头部和身子连接处(chù)，毛茸(rōng)茸的(de)松茸(rōng)醇是抗(kàng)癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的(de)效果(guǒ)就是保证松茸(rōng)表面的泥沙和部(bù)分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好(hǎo)的(de)松茸的，迅速地(dì)拿到水龙头下冲洗，清洗的时(shí)候(hòu)注意将(jiāng)头部向(xiàng)下优(yōu)先冲洗(xǐ)，因为通(tōng)常头部较(jiào)脏，清洗的面积也大，先(xiān)清洗就不(bù)会影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边(biān)冲洗边用(yòng)水再次对头部和尾部(bù)泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后(hòu)，再用干净的抹布或(huò)者(zhě)纸(zhǐ)巾将洗好的松(sōng)茸表面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整(zhěng)个松茸表面洁净干(gàn)燥既可(kě)。

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