怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎(zěn)样挑(tiāo)的榴莲又好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才(cái)甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性(xìng)仍是(shì)凉性

　　榴莲是(shì)热(rè)性的。

　　榴莲归于(yú)性(xìng)热(rè)的生果。榴莲自身归于热带(dài)生(shēng)果，性热味甘，且糖分含(hán)量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等，有必定(dìng)的促进胃肠活动、缓解(jiě)c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算便秘(mì)的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种(zhǒc上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算ng)矿(kuàng)物(wù)质等，具有弥补人体养分的效(xiào)果。适量的食(shí)用榴莲还能(néng)够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成效;还(hái)有必定(dìng)的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在行的买家在购买榴莲时(shí)会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比(bǐ)较匀(yún)称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是平(píng)的，这样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且(qiě)滋(zī)味甜美，这是(shì)因为它外(wài)壳里边包裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧(jǐn)与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的(de)贴合，所以其(qí)外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较(jiào)小(xiǎo)的榴莲便(biàn)是咱(zán)们(men)所(suǒ)说的“公榴莲(lián)”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲(lián)的外壳。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时(shí)，首(shǒu)先要调(diào)查榴莲外(wài)壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐(hè)色的话(huà)，代表熟过头了，这(zhè)两种(zhǒng)色彩(cǎi)的榴(liú)莲都不要购买，因(yīn)为其(qí)口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄(huáng)中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最(zuì)好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口(kǒu)感欠好，并且果肉很简单遭到污染(rǎn)。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴(liú)莲的口感，假如(rú)捏榴莲外壳上相邻的(de)两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能(néng)够购买(mǎi)，假如刺又(yòu)尖又长(zhǎng)、还不简(jiǎn)单(dān)捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起(qǐ)一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如闻到一(yī)丝生味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟(shú)透，假如闻着有酒味(wèi)，阐明这个(gè)榴莲老练过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感上(shàng)还会稍(shāo)微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美(měi)味(wèi)的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度是(shì)刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的(de)口感和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲，它只能算是(shì)榴(liú)莲中(zhōng)入门(mén)等级，因为(wèi)其产量大(dà)、口感清(qīng)淡、价格适中简单被老百姓承受(shòu)。

怎样(yàng)选择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲(lián)是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又不(bù)腻的滋味，就(jiù)好像(xiàng)是(shì)榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴(liú)莲的气味(wèi)判别它是不是熟(shú)了(le)、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲(lián)呢，就会有(yǒu)很浓的(de)酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细和外(wài)观色(sè)彩，也能够辨识榴莲(lián)的老练度，就(jiù)像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来(lái)说体型比较大的(de)榴莲老(lǎo)练度会好(hǎo)一些(xiē)，从外(wài)壳色彩(cǎi)看，一般老练的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，假如(rú)青色比较多则证(zhèng)明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲(lián)外表布满了密密c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算(mì)的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的顶端，假如(rú)稍(shāo)用力就能够让(ràng)它(tā)们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄(báo)，老练度较好，假如感觉手(shǒu)感十(shí)分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生(shēng)或(huò)皮(pí)厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和(hé)率船队三下南洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船(chuán)员(yuán)们思乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就带(dài)回几个同大伙一同品味，许多(duō)船员吃后(hòu)对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音(yīn)，后(hòu)来(lái)人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的(de)华人吃了，对祖(zǔ)国大(dà)陆“流连(lián)（榴莲(lián)）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情(qíng)。

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