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体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间长？石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清(qīng)水(shuǐ)充(chōng)分搅(jiǎo)拌体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤(bàn)，经2天的(de)静(jìng)置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅(é)蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖(gài)上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保存(cún)3-4个(gè)月的。关(guān)于新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放(fàng)时间长以及新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时(shí)间长(zhǎng)，新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放(fàng)最好，新鲜鹅蛋如何保鲜存放好，新鲜鹅蛋怎么保存(cún)，鹅蛋怎样保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是(shì)发物的。

　　发物体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤主要是指能诱发(fā)或是加重某种疾病(bìng)症状(zhuàng)的食物(wù)，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋(dàn)当(dāng)中(zhōng)富(fù)含的(de)蛋白对人(rén)体是属于一种异体蛋白(bái)，它可在人体内构(gòu)成一种过敏原，

　　导致人体疾病的加重或是(shì)身体某种旧病(bìng)宿(sù)疾的复发，且部分患者(zhě)可能(néng)还会出现(xiàn)过(guò)敏症状。

　　食用鹅蛋的(de)时候要注意食用禁忌(jì)问(wèn)题(tí)，一些(xiē)患有皮肤疮(chuāng)疡肿毒(dú)、淋(lín)巴结核(hé)或是肿瘤疾(jí)病(bìng)、脾胃虚(xū)弱、舌苔(tái)厚腻的人群是(shì)不建(jiàn)议食(shí)用鹅(é)蛋的，

　　易导(dǎo)致身(shēn)体不适(shì)，且鹅(é)蛋性温，食(shí)用之(zhī)后很容(róng)易导致人体内的燥热之气的加(jiā)重，尤其是(shì)本身就是热(rè)性体质的(de)人群，也(yě)不建议食(shí)用鹅(é)蛋，易导致(zhì)口(kǒu)腔溃疡，大便干燥，消化不良，腹胀等不适(shì)症状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪、胆固醇的含量是比较高(gāo)的(de)，身(shēn)体肥胖的人(rén)群也不(bù)建(jiàn)议食用鹅蛋(dàn)，以(yǐ)加重身(shēn)体脂肪(fáng)含量导致肥胖(pàng)情况不能被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人群也不建议食用鹅(é)蛋(dàn)，易(yì)加重(zhòng)腹泻的的(de)症状，且(qiě)鹅蛋的食(shí)用量也要注意，主要(yào)是一(yī)次(cì)摄入过多的鹅蛋会导致患者(zhě)肠胃负担的加重且(qiě)很难被(bèi)人体(tǐ)消化(huà)吸收，一般一(yī)天食(shí)用(yòng)1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食(shí)用量合(hé)适，且个人体质也健(jiàn)康正常(cháng)的(de)人群食用鹅蛋之后是(shì)可(kě)以(yǐ)起到补益身体的作用的，主要是鹅蛋当(dāng)中(zhōng)的铁、磷、维生(shēng)素A、D、核黄素和硫胺素等营养物质含量(liàng)丰富，对人体(tǐ)健康是有益(yì)的。

新(xīn)鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长

　　1、石(shí)灰(huī)水(shuǐ)贮(zhù)藏法：取0.5千克(kè)生石灰加(jiā)25千克清水充分(fēn)搅拌，经(jīng)2天(tiān)的(de)静置沉淀后(hòu)，取上(shàng)面的清液倒入缸(gāng)内，然后将挑选好的新鲜(xiān)鹅(é)蛋放人缸内(nèi)浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在(zài)容器中添加填(tián)充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物灰等(děng)，进行新鲜(xiān)鹅蛋贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌(bàn)，取出(chū)晾凉，将新鲜鹅蛋(dàn)放入容器内，再将配好的(de)盐(yán)水灌入，直至(zhì)盐水高出蛋面(miàn)3-4厘米。

鹅(é)蛋怎(zěn)么保存鹅蛋存放方法

　　鹅(é)蛋在(zài)保存上(shàng)面其实有(yǒu)很(hěn)多(duō)要注意的(de)点，比较常(cháng)见的储(chǔ)存方(fāng)法有(yǒu)冷藏法，石灰水储藏法(fǎ)和淡盐水储藏法，这(zhè)几种方法对于保存鹅蛋来说效果都是比较好(hǎo)的。

　　鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检验合格(gé)的鲜蛋，保(bǎo)存(cún)在(zài)温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度下(xià)，胚胎停止发育(yù)，蛋内(nèi)的微(wēi)生(shēng)物和酶的活动受到抑(yì)制(zhì)，保(bǎo)鲜的目的(de)自然(rán)就(jiù)达成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生石(shí)灰加25千(qiān)克清(qīng)水充分搅拌，经2天的静(jìng)置沉淀后，取(qǔ)上面的清液(yè)倒(dào)入(rù)缸(gāng)内，然后将挑选好的蛋(dàn)放人(rén)缸内浸(jìn)泡(pào)，盖上缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃一15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易贮(zhù)藏法(fǎ)：在容器中添加填充物，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆(dòu)类、植物(wù)灰等，进行(xíng)鲜蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡盐(yán)水贮藏法：清(qīng)水5千克(kè)、食(shí)盐35克，经煮沸(fèi)搅拌(bàn)，取出(chū)晾凉，将蛋放入容器内，再将配(pèi)好的盐水灌(guàn)入，直至盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋存(cún)放小(xiǎo)技(jì)巧

　　 1放在通风处，不要水(shuǐ)洗，有污(wū)物的蛋可(kě)以先用温水(shuǐ)浸过的(de)半湿(shī)毛巾(jīn)擦一遍，然(rán)后大头朝(cháo)上(shàng)小头朝下，竖(shù)着(zhe)放在冰箱里，能(néng)保(bǎo)鲜(xiān)较长时间。

　　 2在(zài)蛋的(de)表面均匀地涂上一层食用(yòng)油，或用保鲜膜包(bāo)裹后放入冰(bīng)箱，都可防(fáng)止蛋壳内的水分蒸发，阻(zǔ)止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅(é)蛋营养成(chéng)分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多(duō)和最主要的是蛋白(bái)中的卵白蛋(dàn)白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质(zhì)中富有(yǒu)人体(tǐ)所必须的(de)各种氨基酸，是(shì)完全蛋白质，易于人体(tǐ)消化吸收;

　　 2鹅蛋(dàn)中的脂肪绝大(dà)部分集中在蛋黄(huáng)内，含有较(jiào)多(duō)的(de)磷(lín)脂，其中约一半(bàn)是(shì)卵磷脂(zhī)，这些(xiē)成分(fēn)对人(rén)的脑及神经组织(zhī)的发育有重大(dà)作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内(nèi)，铁、磷和(hé)钙含量较多，也容(róng)易被人体吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很(hěn)丰富，蛋(dàn)黄(huáng)中有(yǒu)丰富的维生(shēng)素A、D、E、核(hé)黄(huáng)素和硫胺素(sù)，蛋白(bái)中的维生素(sù)以核黄(huáng)素和尼克酸居(jū)多，这些(xiē)维生(shēng)素也是人(rén)体所必须的维生(shēng)素。

　　鹅蛋的做法大全

　　一(yī)、水煮(zhǔ)鹅蛋(dàn)

　　材料(liào)：鹅(é)蛋1粒、水半(bàn)锅、半小匙盐

　　做(zuò)法：

　　 1、盐放入水中，煮(zhǔ)滚，水沸(fèi)腾后(hòu)，将蛋用勺子放入水中(zhōng)煮。

　　 2、煮(zhǔ)三分钟，蛋白(bái)凝固(gù)幼嫩，蛋黄半(bàn)熟。

　　六分(fēn)钟(zhōng)，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟(zhōng)，蛋全熟。

　　二、鹅蛋炒(chǎo)牛(niú)肉

　　材料：牛肉、酒、香(xiāng)油、胡椒、生粉、生抽(chōu)、小苏打(dǎ)、鹅(é)蛋(dàn)、葱、盐、鱼露

　　做(zuò)法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生(shēng)粉(fěn)、胡椒粉、香油(yóu)拌匀腌十分钟。