新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方法视频(pín)？盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐(yán)和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好(hǎo)后(hòu)装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封的(de)坛(tán)子中，可保存半年左右(yòu)时间的。关于(yú)新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频以(yǐ)及新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视(shì)频，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮(pí)怎么(me)保鲜(xiān)等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

海蜇皮是不(bù)是水母

　　是的(de)，海蜇皮是水母(mǔ)的(de)。

　　小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段海蜇(zhē)皮(pí)是海蜇的制成(chéng)品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多年前(qián)的晋代就已经开(kāi)始(shǐ)食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至(zhì)广东沿海(hǎi)均有分布，海蜇是我国(guó)沿海渔业(yè)的重要(yào)捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的(de)这层(céng)皮，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了。并非是所有水母都(dōu)可(kě)以(yǐ)吃，在我(wǒ)国(guó)的东南沿(yán)海(hǎi)，水母就被称为(wèi)“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频(pín)

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明矾保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入(rù)到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年左右时(shí)间。

　　2、直接用(yòng)盐(yán)保存：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物(wù)，直接放在盐中来回滚动，让它的表面被盐包(bāo)起来，把沾好(hǎo)盐的(de)海(hǎi)蜇头放在可以密封(fēng)的罐子中(zhōng)，放(fàng)在阴凉(liáng)处，可保存半(bàn)年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观(guān)色泽，优选(xuǎn)呈(chéng)白色或黄色的(de)，避免选(xuǎn)择(zé)有红衣(yī)、红斑、泥沙(shā)的次(cì)货还要闻(wén)一下是(shì)否带(dài)腥臭味(wèi)，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在我(wǒ)们(men)国家的(de)历史非常悠(yōu)久(jiǔ)，现在，海蜇(zhē)已经成为了一种(zhǒng)很(hěn)常见的食物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存(cún)有一(yī)些小(xiǎo)的技(jì)巧，下面就来介绍有关海蜇保存的(de)一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温(wēn)开(kāi)水化开，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再(zài)把海(hǎi)蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的海蛰，不要让它(tā)沾上淡水或污物(wù)，要用(yòng)盐一层一层地(dì)将它胞起来，存放在干净小(xiǎo)口的坛子或罐子里，上面一层要多放(fàng)些盐，密(mì)封好即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性原理(lǐ)

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易(yì)蜇(zhē)伤，一般可(kě)在(zài)数分钟出现(xiàn)触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现触电(diàn)样刺痛感，数(shù)小时后伤(shāng)区逐渐出现(xiàn)线(xiàn)状排(pái)列的有(yǒu)红斑的(de)血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感性强的(de)患者局(jú)部可出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身表现可有烦躁(zào)不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气(qì)短(duǎn)。

　　重者多(duō) 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏(mǐn)性休克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢救不及(jí)时，这类蜇伤(shāng)病人可在(zài)短时间内死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最(zuì)重要(yào)之处在于避免(miǎn)与(yǔ)海蜇接触(chù)，尤其是作业渔(yú)民(mín)要(yào)做好个人(rén)防护，切(qiè)勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇(zhē)须，有特异敏感体质的人应禁(jìn)止(zhǐ)下海作业。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游地在海蜇汛期应设浮标(biāo)栏网(wǎng)，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并(bìng)配合防(fáng)伤害的科普 教(jiào)育 宣传(chuán)广(guǎng)播，以(yǐ)提高游人(rén)自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘船者若发现(xiàn)海(hǎi)蜇千万不可碰触，更不(bù)能捕捞(lāo)，因在海上一旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要(yào)及时到(dào)医院诊治，一般都能较快好转(zhuǎn)和(hé)痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者(zhě)举措失当或大意麻(má)痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救(jiù)治(zhì)不及时而发生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万(wàn)不要抓(zhuā)捕、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放(fàng)毒液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣(yī)服(fú)、泥(ní)沙擦(cā)去黏附在皮肤上的触(chù)手或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明(míng)矾清洗伤处。

　　若损伤面积(jī)大(dà)，全身(shēn)反(fǎn)应严重者，要及时(shí)去(qù)医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用(yòng)方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放(fàng)凉水中(zhōng)泡一(yī)下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生(shēng)抽，香油，适(shì)量盐(yán)兑成调(diào)味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇(zhē)黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　原料：小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段>

　　 　　(2)用(yòng)开水抄(chāo)过(guò)后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出(chū)放在黄瓜(guā)丝(sī)上面，将蒜切成碎末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切(qiè)成碎末，放在海蜇(zhē)丝(sī)上面，将(jiāng)麻酱放入适量(liàng)的盐(yán)，用(yòng)水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(tiān)(每(měi)天要换水2至(zhì)3次)，切(qiè)丝(sī)，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切(qiè)丝(sī)，加入(rù)腌料(liào)拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料(liào)：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗(xǐ)干(gàn)净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适(shì)量水(shuǐ)，下(xià)海蜇(zhē)、冬(dōng)瓜、胡萝(luó)卜(bo)、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小(xiǎo)时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克(kè)，青(qīng)椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一(yī)同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘(pán)即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱(cōng)、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大(dà)小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加(jiā)入(rù)捞汁，将(jiāng)菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎(suì)、泰椒(jiāo)圈(quān)来补充(chōng)口味。

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