意(yì)大利(lì)红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式的。关(guān)于意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)东西以及意大利红烩是(shì)什么东(dōng蓝宝石的寓意是什么)西，意大利红(hóng)烩是什么味道，意大利红烩是什(shén)么味道好(hǎo)吃(chī)，意大利红烩是什么(me)意(yì)思(sī)，意大利红烩是什(shén)么做的(de)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

意大利(lì)是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大(dà)利是一个高度发达(dá)的资本(běn)主义国家,欧洲四(sì)大经(jīng)济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是欧盟和北约(yuē)的(de)创始会(huì)员(yuán)国,还(hái)是申(shēn)根公(gōng)约(yuē)、八国(guó)集团和联(lián)合(hé)国(guó)等重要国(guó)际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个联(lián)合国教科文组(zǔ)织世界(jiè)遗产,是全球拥(yōng)有世(shì)界遗(yí)产最多(duō)的欧洲(zhōu)国家。

意大(dà)利红烩是(shì)什么东西

　　意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通(tōng)常会(huì)用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴带有(yǒu)番茄的(de)清(qīng)新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻(fān)炒出香味(wèi)，之后放入(rù)切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟(shú)，放(fàng)入番茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变(biàn)少(shǎo)，将米饭倒入锅(guō)中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)，开(kāi)小火煮到汤(tāng)汁完全收(shōu)干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火(huǒ)腿丝和蓝宝石的寓意是什么番(fān)茄丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠(chóu)放入(rù)法香碎(suì)搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的(de)意(yì)大利面上即可。

红烩是什(shén)么(me)意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克(kè)红(hóng)葡萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生(shēng)油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金(jīn)黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即(jí)将剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一(yī)起用小火(huǒ)烧至(zhì)七八成热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖之，焖(mèn)时应不(bù)时(shí)翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛(niú)肉块放(fàng)在(zài)盘(pán)内，再将锅里(lǐ)的(de)原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓(nóng)厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱(qián)腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮开，加入(rù)香叶、百(bǎi)里(lǐ)香(xiāng)、迷迭(dié)香、法香(xiāng)、黑胡椒熬(áo)制成红(hóng)酒汁(zhī)（快熬好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点(diǎn)：典型(xíng)的法式(shì)乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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