鹅颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)近年来新出的一个(gè)名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在中(zhōng)国当地(dì)就叫做佛(fú)手(shǒu)螺或者狗爪螺等(děng)，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什(shén)么东西(xī)

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中(zhōng)，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食(shí)用(yòng)水中的微生(shēng)物为生，因为(wèi)外(wài)形长得丑陋，又密密麻麻(má)一片，因此(cǐ)，鹅(é)颈藤壶(hú)又(yòu)俗称来自(zì)地(dì)狱的海鲜。

　　而(ér)它(tā)之所以拥有这个称呼，是因为两点：一(yī)是(shì)因为它的长(zhǎng)相比较奇(qí)特(tè)，有点张牙舞爪的意思(sī)，二是因为它们生长在海边的礁石(shí)底部，采集起来有一定的(de)风险性。

　　不(bù)过，抛开(kāi)长相和(hé)采集难度，它的(de)味道非(fēi)常(cháng)鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端(duān)的(de)食材，价格(gé)每斤要几十甚至几百欧元（几(jǐ)百到(dào)几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一(yī)样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因(yīn)其外形酷似(shì)鹅的(de)脖颈而得名(míng)，通常(cháng)喜欢隐藏在礁(jiāo)石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有时也经(jīng)常附(fù)生在海洋里的(de)漂浮物(wù)上或海里一(yī)些大的海洋生(shēng)物的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要(yào)附着对象，可以说它是(shì)一种(zhǒng)比较常(cháng)见的(de)海洋(yáng)附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶(hú)属(shǔ)于节肢动物(wù)门中(zhōng)的蔓足类，别(bié)看它长(zhǎng)得非(fēi)常的丑，甚至还有点小小的恶心，但(dàn)却是(shì)西(xī)班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由(yóu)于鹅颈藤(téng)壶(hú)富含(hán)多种微(wēi)量元素，是一种(zhǒng)非常美(měi)味的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几(jǐ)十(shí)甚至上百(bǎi)欧(ōu)元，最贵的(de)甚至达到(dào)了上(shàng)万元人(rén)民币，是大自然馈(kuì)赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)在世界范围内(nèi)的分布也是比较广的，在(zài)各大洋均有分布，就我国(guó)而言则主要分布在东南沿(yán)海一(yī)带，是(shì)赶海之(zhī)后全螺宴上不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。