怎么(me)挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的颜(yán)色的。关于怎么挑甜的(de)老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老南(nán)瓜甜吗等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

老(lǎo)南瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等(děng)营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)，但(dàn)建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道(dào)不(bù)适，日常(cháng)适量(liàng)生吃南瓜，对于(yú)改善皮(pí)肤状态(tài)、缓(huǎn)解(jiě)便(biàn)秘发生等(děng)有(yǒu)一定的(de)辅助作(zuò)用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的倒装句是什么意思举例 语文，倒装句是什么意思举例好，口感就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的(de)、所(suǒ)以，什(shén)么样的(de)南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的(de)南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时(shí)候(hòu)，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或(huò)斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己(jǐ)留下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚(jiān)硬，那就(jiù)是老南(nán)瓜(guā)；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托(tuō)起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨(biàn)别一下(xià)南(nán)瓜的声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色(sè)越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的(de)是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有(yǒu)一种清(qīng)香气(qì)味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南(nán)瓜(guā)外(wài)皮(pí)比较(jiào)坚硬紧实(shí)，如果南瓜皮(pí)一(yī)掐(qiā)就破，就(jiù)证(zhèng)明成熟度(dù)不够。

　　另外(wài)，用手掐一(yī)下南(nán)瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如果感觉(jué)非常(cháng)硬，就证(zhèng)明(míng)南瓜采摘的时机比较合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽饱满倒装句是什么意思举例 语文，倒装句是什么意思举例也(yě)是南瓜(guā)成熟度(dù)高的表(biǎo)现(xiàn)之一。

　　扩展资(zī)料

　　南(nán)瓜的养(yǎng)生(shēng)功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维生(shēng)素A原，可以参与胃内上皮组织(zhī)的正(zhèng)常代谢(xiè)，保护胃黏膜(mó)，促(cù)进溃疡愈(yù)合;果胶则(zé)可以(yǐ)让消化道免(miǎn)受粗糙食品(pǐn)的(de)刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医的角(jiǎo)度认为：有补中(zhōng)益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒(dú)杀虫(chóng)，降糖止渴(kě)的(de)功效，现(xiàn)代(dài)医学研(yán)究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮(bāng)助肝(gān)、肾功能减弱的(de)人(rén)增(zēng)强肝肾细胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南(nán)瓜富含(hán)维生素(sù)a、维(wéi)生素(sù)c和维生素(sù)e，能促进胰岛素的(de)分泌(mì);南瓜中的果(guǒ)胶可推迟食(shí)物排空、延缓肠道对糖(táng)类的(de)吸收(shōu)，从而控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适(shì)当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南瓜(guā)并非要(yào)新鲜才好(hǎo)吃 如何挑(tiāo)到好南瓜(guā)

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