芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的(de)好还是熟的(de)好芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一下的。

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芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜(cài)榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下，因为在芹菜(cài)表(biǎo)面会有(yǒu)很多的细(xì)菌，而且在刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音表面还会(huì)有很多的泥(ní)污，所以(yǐ)必(bì)须要进行焯水，这样才能够保证(zhèng)青菜的新(xīn)鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的(de)具(jù)体(tǐ)方法为(wèi)首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成(chéng)焯(chāo)水，这样制(zhì)作(zuò)出来的味道就比较好吃，而且也不会出(chū)现拉肚(dù)子的情况(kuàng)。

芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用生的(d刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音e)还是(shì)熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接用生的榨汁，由(yóu)于生的(de)芹菜味道比较(jiào)重所以很(hěn)多人都不能(néng)接受。

　　要是不能接受(shòu)的话也可以用熟的芹(qín)菜榨汁(zhī)的(de)，效果(guǒ)是一样(yàng)的(de)。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属(shǔ)于芹菜，但是西芹和芹菜含(hán)水量不一样且所含营(yíng)养价(jià)值(zhí)也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比(bǐ)较多，榨出(chū)来(lái)的汁水所(suǒ)含的(de)杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含(hán)量比较(jiào)多(duō)，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所(suǒ)以选(xuǎn)择(zé)榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很(hěn)高(gāo)。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种(zhǒng)吃法(fǎ)是不科学的,因为芹菜(cài)叶的营养远远高于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素C、维生(shēng)素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都高(gāo)于芹菜(cài)茎,其中个别营养成(chéng)分要高出芹菜茎几十(shí)倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水(shuǐ)

　　都(dōu)可以，根据(jù)口(kǒu)味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非(fēi)常(cháng)好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质(zhì)具有(yǒu)健胃、利尿(niào)、净血调(diào)经(jīng)、镇静(jìng)等作用(yòng)。

　　很(hěn)多人都会用它来榨汁喝，一般都是直(zhí)接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白(bái)糖(táng)或者先焯水榨熟的。

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