苹(píng)果是(shì)酸(suān)性还是碱性
苹果是碱性的。
苹果属于碱性食物(wù),苹果虽口味偏(piān)酸,但(dàn)将苹果燃(rán)烧后,灰分(fēn)在水溶液中(zhōng)呈现碱性,故苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物。日常适量吃苹(píng)果可为机体补充一(yī)定营养成分,有(yǒu)利消化(huà)。
酸性或碱性食(shí)物并非依据食(shí)物(wù)口味或汁液酸碱程度判(pàn)定,不能仅以苹果口味(wèi)偏酸,将苹果认(rèn)定为酸性食物。
碱性食物指进行食物化学研究,食物燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱性的食物(wù),碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素(sù)、镁(měi)元素(sù)等成(chéng)分(fēn)。苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物,大(dà)部分(fēn)蔬菜、水果、豆(dòu)类制品(pǐn)都属于碱(jiǎn)性食物。
怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜的
1、看颜(yán)色和纹路。
苹(píng)果(guǒ)在自(zì)然生(shēng)长的环境(jìng)下因光照角度和树叶遮挡面积(jī)等因(yīn)素(sù)的影响(xiǎng)下苹果会呈(chéng)现出不同的颜色,所以果皮呈现红黄相间的(de)颜色(sè)且带(dài)有(yǒu)麻点,纹路错(cuò)综(zōng)复杂的苹果才说明它受到的光照充足,果肉会(huì)较黄,汁水也(yě)比较多(duō)。
2、摸一摸手(shǒu)感。
在挑(tiāo)选苹果的时(shí)候,我(wǒ)们可以摸(mō)一摸苹果的表皮,如果(guǒ)手感(gǎn)软(ruǎn)硬适(shì)中(zhōng)且(qiě)有(yǒu)一点粗(cū)糙感就(jiù)说明苹果成熟度刚刚好。
太软(ruǎn)会(huì)没有脆感,适(shì)合老年人食(shí)用,太硬且表面光滑(huá)的苹果(guǒ)吃起(qǐ)来会比较酸涩(sè)。
3、?掂一掂重量(liàng)。
把两(liǎng)个个头差不多的苹果放在手里掂一掂(diān),个头不大又有分量就说明水分充足。
在买苹(píng)果时,尽量选(xuǎn)择(zé)中果,那种个头圆润(rùn)的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂(liè)枣的苹(píng)果更好吃。
4、?观察苹果(guǒ)蒂和苹果脐(qí)。
在(zài)挑选的(de)时候,可以看下苹果蒂和苹果脐,苹果(guǒ)蒂是连接根(gēn)部的地方,若(正负数加减法则顺口溜有哪些题目,正负数加减法则顺口溜有哪些呢ruò)是呈现浅绿色,根蒂(dì)潮湿,难以折断,代表这个苹果是新鲜刚采摘的;若是呈正负数加减法则顺口溜有哪些题目,正负数加减法则顺口溜有哪些呢现黑褐色,根蒂很(hěn)干,说明已经不(bù)新鲜了。
而苹果脐是凹陷(xiàn)状(zhuàng)的,果脐凹陷越深苹果就越好吃,相(xiāng)对应的,果脐凹(āo)陷越浅,口感就会(huì)越差。
苹(píng)果如何挑选(xuǎn)甜的
1、看苹(píng)果的(de)新(xīn)鲜程度。
如果苹果(guǒ)蒂(dì)周围(wéi)没有褶皱的(de),就说明(míng)这是刚摘下来的(de)新鲜苹果(guǒ),反之苹果蒂(dì)皱(zhòu)纹越多越(yuè)深(shēn),就说明摘下来有一段时(shí)间了,肯定不(bù)新鲜了。
2、看苹(píng)果(guǒ)的(de)条(tiáo)纹。
挑选苹(píng)果的时候要看一下苹果(guǒ)的条纹,条纹越多,苹果就越好吃(chī),反(fǎn)之条纹少的苹果既不脆而且又不甜(tián)。
3、看苹(píng)果的重量。
不知道怎么挑(tiāo)选的时候,可以用手来掂(diān)一下它的重量,一般(bān)来说苹果越(yuè)重就说明(míng)里面的水分就越多,吃起来(lái)也(yě)就越(yuè)甜越(yuè)清(qīng)脆(cuì)。
4、看苹果的颜色。
大部分人都(dōu)是(shì)专挑红色的苹果买(mǎi),其实不对,很(hěn)多红(hóng)色(sè)的(de)苹果可能(néng)是用了染色剂(jì)。
应该挑选(xuǎn)黄里透红,而且看上去有(yǒu)一丝(sī)丝透红(hóng)的,这样(yàng)的苹果(guǒ)都很(hěn)甜(tián),而(ér)且水分充足口感也会非常(cháng)好(hǎo)。
5、看苹果的凹槽处。
如果它的凹陷(xiàn)比较浅,苹(píng)果(guǒ)就会很酸。
挑选凹陷处比较深的,这样苹果才会(huì)更加香甜。
6、看苹果的手感。
可以用(yòng)手按一(yī)按苹(píng)果,如果轻轻一按发现按不动(dòng),这(zhè)样的苹(píng)果会(huì)有点(diǎn)偏酸,不够(gòu)成熟(shú)。
如果(guǒ)比(bǐ)较容易按下(xià)去,就说明这样的苹(píng)果比较甜。
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哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了