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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛(niú)奶是(shì)不可(kě)以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能(néng)结合(hé)，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所(suǒ)引起来的胃部不(bù)适(shì)症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有(yǒu)直(zhí)接的刺激损伤(shāng)作(zuò)用，喝(hē)牛奶可以形成黏膜(mó)保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到保(bǎo)护胃(wèi)黏膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直接放入(rù)不超过50度的温(wēn)水中，浸泡(pào)5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能泡太(tài)久，以免牛奶(nǎi)里的(de)营养(yǎng)物质失去活(huó)性。

　　注(zhù)意不(bù)要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅(guō)中加热，这样会使(shǐ)牛奶的蛋白质成分(fēn)发生(shēng)变(biàn)性(xìng)反应，大量(liàng)维生(shēng)素流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最佳来源(yuán)，而且钙、磷比(bǐ)例适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白(bái)质主要是含(hán)磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质量的(de)脂(zhī)肪，品质最好，它(tā)的消化率在95%以上，而且含(hán)有(yǒu)大(dà)量的脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量(liàng)元素(sù)都是(shì)溶(róng)解状态的，而且各种矿物质的(de)含量比例，特(tè)别(bié)是钙、磷的比例比较合(hé)适，很容(róng)易(yì)消化(huà)吸收。

　　市(shì)场上销售(shòu)的(de)主要(yào)是超高温(wēn)瞬(shùn)时灭(miè)菌(jūn)牛(niú)奶（即常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时除(chú)了(le)要到(dào)合(hé)格的大市场选购外，还要看看包装是(shì)否(fǒu)完好无损，标签内容(róng)是(shì)否(fǒu)齐全，特别注意(yì)保质期。

　　捏一捏(niē)包(bāo)装质感，如(rú)有(yǒu)很硬的感觉(jué)，可能存(cún)在(zài)变质情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热(rè)方(fāng)法(fǎ)：将包(bāo)装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停有热气即可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯中，或者(zhě)将盒装奶打(dǎ)开盒口直接放入微波炉内，加年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停热(rè)两分钟即可。

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