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大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水养殖的。它主(zhǔ)要(yào)生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会(huì)洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季时(shí)会成(chéng)为成(chéng)虾，生长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘一定要建造在(zài)通风向阳，注(zhù)水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消(xiāo)毒(dú)处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份(fèn)，这时气(qì)候比较适日本男生姓名大全霸气，日本男生的姓名宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生长。平时可以将饵(ěr)料投喂在浅水处，同时要经常巡(xún)塘，观察(chá)生(shēng)长情况，及(jí)时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加(jiā)厚(hòu)的(de)保鲜袋，然后把新(xīn)买来(lái)的虾剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在(zài)袋子(zi)外面(miàn)再(zài)套上(shàng)3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下(xià)即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有(yǒu)缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平(píng)时都(dōu)非常(cháng)喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面(miàn)放一(yī)些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来(lái)的(de)活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃(chī)的话(huà)，用小一点(diǎn)的(de)饭盒，过节日的话可(kě)以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不要(yào)太满，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的(de)身(shēn)体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在(zài)中指、无(wú)名指(zhǐ)和小指(zhǐ)上，用大(dà)拇指和(hé)食(shí)指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一(yī)条黑色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的(de)第二个关节处，右手取一(yī)根(gēn)牙签，用牙(yá)签插(chā)入虾的第(dì)二关节(jié)，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身(shēn)松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身(shēn)把(bǎ)身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝(jué)，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻(dòng)，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气(qì)隔(gé)绝，虾(xiā)肉和(hé)新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要(yào)太小，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶(píng)大(dà)小(xiǎo)正合适(shì)，拿出来吃(chī)的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺(cì)，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一(yī)下(xià)即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺(quē)点(diǎn)是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会(huì)变干、日本男生姓名大全霸气，日本男生的姓名也(yě)容易串味(wèi)，时(shí)间长(zhǎng)了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻日本男生姓名大全霸气，日本男生的姓名轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外(wài)卖餐(cān)盒和饭店的打包盒(hé)大小就(jiù)差不多，大概(gài)能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时(shí)间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单(dān)易行，但保(bǎo)存时间不宜(yí)太(tài)久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切(qiè)忌反复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃(chī)多(duō)少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而且(qiě)虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)一(yī)只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放(fàng)就不会串味了，制作方法也(yě)很简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的地(dì)方剪掉(diào)，然(rán)后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是(shì)保(bǎo)鲜膜(mó)难免会有(yǒu)空气在里面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含(hán)量也会大(dà)大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率也会大(dà)大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节(jié)肢动物，大多生活(huó)在江(jiāng)湖或者(zhě)海水中，常(cháng)见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对(duì)虾(xiā)等(děng)；而贝类是一(yī)种(zhǒng)软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就是(shì)两个品种，但基于(yú)人(rén)类的本质，我们对(duì)这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们(men)通(tōng)常说的贝类(lèi)一(yī)般会有贝壳，然后(hòu)所有的(de)器(qì)官都在(zài)贝(bèi)壳里，虾则不(bù)一(yī)样，虾(xiā)的(de)外(wài)壳会保护它大部分躯体，但是(shì)头(tóu)部还有四(sì)肢是(shì)露在外面(miàn)的，且虾的(de)外壳是一(yī)节(jié)一节的并不(bù)像(xiàng)贝(bèi)壳只有一大块。

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