刀(dāo)鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型最大和游泳速度(dù)最快的鱼种之(zhī)一的(de)。关(guān)于(yú)刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪些呢以及刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些呢(ne)，刀鱼的特点有哪(nǎ)些图片，刀鱼有(yǒu)什(shén)么(me)特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是什么等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

刀鱼是海鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的(de)。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因为(wèi)主要(yào)分布在长(zhǎng)江、钱(qián)塘江、黄河(hé)等淡水地(dì)区，所以(yǐ)属(shǔ)于淡水(shuǐ)鱼(yú)。

　　虽(suī)然它们是(shì)淡水鱼，但它们可(kě)以在海水中生(shēng)长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习(xí)性，它们不仅能(néng)适应淡水(shuǐ)环境(jìng)，还能(néng)在海水中正常生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会(huì)进入淡水。 繁殖成功后(hòu)，它们(men)会将小鱼带入海(hǎi)水中生(shēng)长。 因此，很多刀鱼生活(huó)在淡(dàn)水和(hé)海水的交界处，比如(rú)我国(guó)的渤海、黄海和(hé)东海(hǎi)都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最大(dà)和(hé)游泳速度最快的鱼(yú)种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米(mǐ)，体重(zhòng)约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大(dà)的(de)半(bàn)月形(xíng)鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热带和温带水(shuǐ)域，但夏季有时(shí)可游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱(léng)鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝(dùn)圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到(dào)鳃盖(gài)附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达(dá)胸鳍基(jī)底，上颌(hé)骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄食，入(rù)东平(píng)湖后，又重(zhòng)新(xīn)摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前后）产(chǎn)卵(luǎn)，产卵后部分(fēn)亲(qīn)鱼顺流(liú)而下，陆续回海(hǎi)，一部分继续在(zài)湖(hú)区摄(shè)食(shí)一段时间之后再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌(jī)肉氨基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价标准(zhǔn)；尤其是脂肪(fáng)显著高于一般名特优(yōu)鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪酸为(wèi)主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的(de)鲜味氨基酸，尤其含(hán)有高(gāo)比例的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是(shì)人类(lèi)的(de)一(yī)种(zhǒng)营养均衡、味道(dào)鲜美、对人体健康有(yǒu)益的动(dòng)物蛋白(bái)。

刀鱼(yú)的(de)形态(tài)特征

　　刀鱼(yú)，又称(chēng)“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一(yī)般长约(yuē)30厘米左(zuǒ)右，雌大雄小(xiǎo)，体形狭(xiá)长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏集群溯河(hé)，分别到河流上游或(huò)在河口产卵，形成(chéng)渔汛(xùn)，产卵后又返归海(hǎi)中(zhōng)。

　　”长(zhǎng)江下游从南京到南通的水道，通(tōng)常是(shì)刀鱼(yú)鱼群出入的最佳(jiā)地段。

　　江阴地处(chù)长江河口(kǒu)入海处的(de)南(nán)岸(àn)，是鱼群回游(yóu)的“黄金水道”，拥有的河(hé)岸线长途上百(bǎi)里，又有相当规模的捕捞(lāo)能力，所以，每年(nián)上(s无人值守尿素加注机 尿素加注机工作原理hàng)市的刀鱼，其产量(liàng)在(zài)长江(jiāng)下游各县(xiàn)市中雄(xióng)居榜首。

　　往往(wǎng)春节一(yī)过，渔船竞发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大街(jiē)小巷，只要叫卖(mài)的人(rén)一招(zhā无人值守尿素加注机 尿素加注机工作原理o)引，围者(zhě)如堵(dǔ)，争相选购，称秤的、收(shōu)钱的就(jiù)会忙得不亦乐乎。

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