新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长？石(shí)灰水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石(shí)灰(huī)加25千克清水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取(qǔ)上(shàng)面(miàn)的清液倒入缸内，然(rán)后将挑选(xuǎn)好(hǎo)的新(xīn)鲜鹅蛋放人缸内浸泡(pào)，盖(gài)上(shàng)缸盖，周(zhōu)围温度(dù)保(bǎo)持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法(fǎ)一般(bān)可(kě)保存(cún)3-4个月(yuè)的(de)。关于新鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜(xiān)存(cún)放时(shí)间(jiān)长以及新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存放时间长(zhǎng)，新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放最好，新鲜(xiān)鹅蛋如何(hé)保鲜存放好，新鲜鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存，鹅蛋(dàn)怎(zěn)样保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

鹅蛋是发物吗

　　是(shì)的，鹅(é)蛋是发物的(de)。

　　发物主要是指(zhǐ)能诱发或是加重(zhòng)某种疾病症状的(de)食物，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋当中富含的蛋(dàn)白对人(rén)体是属于一(yī)种异体蛋白，它可在人体(tǐ)内构成一种(zhǒng)过敏原(yuán)，

　　导(dǎo)致人体疾(jí)病的加(jiā)重或是身体某种旧病(bìng)宿(sù)疾的(de)复发，且部分患者可(kě)能还(hái)会出现过敏(mǐn)症(zhèng)状。

　　食(shí)用鹅蛋的时(shí)候要注(zhù)意食用禁忌问题，一些患(huàn)有(yǒu)皮肤疮(chuāng)疡肿毒、淋(lín)巴(bā)结核(hé)或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚(hòu)腻的人群是不建议食用鹅蛋的，

　　易导致身体(tǐ)不适(shì)，且鹅(é)蛋性温，食用之后很容(róng)易导致(zhì)人体内(nèi)的燥热(rè)之气(qì)的加重，尤(yóu)其是本身就(jiù)是热性体质的人群，也不建议(yì)食用(yòng)鹅蛋，易导致(zhì)口腔溃疡，大便干燥，消化不(bù)良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当中(zhōng)的蛋(dàn)白质、脂肪、胆固醇的含量(liàng)是比较高(gāo)的(de)，身(shēn)体肥(féi)胖(pàng)的人群也不建(jiàn)议食用(yòng)鹅蛋(dàn)，以加重身体脂肪含量导致肥(féi)胖情况不能(néng)被缓解(jiě)，

　　本(běn)身(shēn)有(yǒu)腹泻、肠胃虚弱的人(rén)群也不(bù)建议(yì)食用鹅蛋，易(yì)加(jiā)重腹泻的的(de)症(zhèng)状，且鹅蛋的食用量也要注意(yì)，主要是一次摄入(rù)过多的(de)鹅(é)蛋会(huì)导(dǎo)致患(huàn)者肠胃负担(dān)的加重且(qiě)很难被人体消化吸收(shōu)，一般(bān)一天食(shí)用1到2颗鹅蛋(dàn)即可(kě)。

　　但若(ruò)鹅蛋的(de)食用量合适(shì)，且个(gè)人体质也健康(kāng)正常的人群食用鹅蛋之后是可以起到(dào)补益身体的作用的(de)，主要是鹅蛋(dàn)当中(zhōng)的(de)铁、磷、维生素A、D、核黄素(sù)和硫胺(àn)素等营养物质含量丰富(fù)，对人体健(jiàn)康是(shì)有益的。

新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放(fàng)时间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰加25千(qiān)克清水充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上面的(de)清液倒入缸内，然后将挑选好的新(xīn)鲜鹅蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖(gài)，周围(wéi)温度(dù)保(bǎo)持(chí)在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保存3-4个(gè)月。

　　2、简易贮藏法：在容器中添加填充(chōng)物(wù)，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千(qiān)克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将新(xīn)鲜鹅蛋放入(rù)容器内，再将(jiāng)配好的盐水灌入(rù)，直至盐水(shuǐ)高(gāo)出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅(é)蛋存放方法

　　鹅(é)蛋在保存上面其实有很(hěn)多要注(zhù)意的(de)点(diǎn)，比较常见的储存方(fāng)法有(yǒu)冷藏法，石灰水储藏法(fǎ)和(hé)淡盐水储藏法，这几种方法(fǎ)对于(yú)保存鹅蛋来说效果都是(shì)比较好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷(lěng)藏法：将检(jiǎn)验(yàn)合格(gé)的鲜(xiān)蛋，保存在温(wēn)度为1℃-2℃的(de)冷库内(nèi)，在这(zhè)样的温度下，胚胎停(tíng)止(zhǐ)发育，蛋(dàn)内的(de)微生物和(hé)酶的(de)活动受到(dào)抑制，保鲜的目的(de)自然(rán)就达成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加25千克(kè)清水充分(fēn)搅拌，经2天的(de)静置沉(chén)淀后，取上面的清液(yè)倒入(rù)缸内，然后将(jiāng)挑(tiāo)选(xuǎn)好的蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖(gài)，周(zhōu)围(wéi)温(wēn)度保持在25℃以下，最好是10℃一(yī)15℃，采用此法一般(bān)可(kě)保存3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮(zhù)藏法：在容(róng)器(qì)中添加(jiā)填充物(wù)，如(rú)谷糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物(wù)灰等(děng)，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出(chū)晾(liàng)凉(liáng)，将蛋放入容(róng)器内，再将配好的盐水灌(guàn)入，直(zhí)至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放(fàng)小技巧

　　 1放(fàng)在(zài)通(tōng)风处，不(bù)要水洗，有污物的(de)蛋可以先用温水浸过的半湿毛(máo)巾(jīn)擦一遍，然后大头朝上小(xiǎo)头朝下，竖(shù)着放在冰箱里(lǐ)，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面均匀(yún)地涂上一(yī)层食用(yòng)油，或用保(bǎo)鲜(xiān)膜包裹后放入冰箱，都可(kě)防止蛋壳内的水(shuǐ)分蒸发，阻止外部细(xì)菌侵(qīn)入(rù)蛋内。

　　鹅蛋营养(yǎng)成分

　　 1鹅(é)蛋中含有多种(zhǒng)蛋白质，最多(duō)和最主要的是(shì)蛋白中(zhōng)的(de)卵白蛋白和蛋(dàn)黄中的(小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思de)卵黄(huáng)磷(lín)蛋白(bái)，蛋(dàn)白质中富有人体所必小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思须的各种氨基酸，是完全蛋(dàn)白(bái)质，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪绝大部分集(jí)中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半(bàn)是卵磷脂，这(zhè)些成(chéng)分对(duì)人的脑(nǎo)及神经组织的发育有重(zhòng)大(dà)作用;

　　 3鹅(é)蛋(dàn)中的矿物质主(zhǔ)要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量(liàng)较多，也(yě)容易被人体吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维生素也很丰富，蛋黄中有(yǒu)丰富的维生素A、D、E、核黄(huáng)素和硫胺(àn)素(sù)，蛋白(bái)中的维生素以核黄素(sù)和尼克酸居多，这些维生(shēng)素也(yě)是人体所必须的维生素。

　　鹅蛋的(de)做法大(dà)全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐(yán)放入水(shuǐ)中，煮滚(gǔn)，水沸腾后，将(jiāng)蛋用勺(sháo)子放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝(níng)固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六(liù)分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟(shú)。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉(ròu)

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小苏打(dǎ)、鹅(é)蛋、葱、盐、鱼露(lù)

　　 做(zuò)法：

　　 1、牛肉半斤(jīn)用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油(yóu)拌匀腌十分钟。

　　如(rú)果早上买来晚上吃也可(kě)以切好(hǎo)腌冰箱冷藏(cáng)。

　　建议(yì)你(nǐ)最(zuì)好(hǎo)在炒前加点小苏打。

　　可(kě)以让牛肉(ròu)更(gèng)鲜嫩，切记不(bù)能过(guò)量。

　　 2、鹅蛋一(yī)个，打散加盐调匀后(hòu)加点葱(cōng)花拌(bàn)匀。

　　 3、油锅(guō)烧热。

　　下油，油(yóu)有(yǒu)点温(wēn)度时下牛(niú)肉。

　　(温油下锅能(néng)让(ràng)肉(ròu)类(lèi)嫩滑)。

　　 4、炒到牛(niú)肉半熟时倒入蛋液翻炒。

　　如果你(nǐ)喜欢(huān)鱼露(lù)味道可加点鱼露。

未经允许不得转载：美阿密—女性私护高端品牌|女性生殖保养|女性私密健康养护|女性私护微商代理产品|美阿密官网 小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思