新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频？盐水(shuǐ)明矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的(de)水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封的坛子中(zhōng)，可保存(cún)半年(nián)左右(yòu)时(shí)间的。关(guān)于(yú)新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方(fāng)法视频(pín)，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海(hǎi)蜇皮(pí)冷藏(cáng)保(bǎo)存(cún)，海蜇皮怎么(me)保鲜等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

海蜇皮是不(bù)是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮(pí)是(shì)水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食(shí)用水(shuǐ)母，早在一千六(liù)百多(duō)年前的(de)晋(jìn)代就已经开始食用。

　　我国(guó)从辽东(dōng)半岛直至广东沿海均有分布，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而(ér)水母的这层皮，就是我们常吃的(de)海蜇皮(pí)了。并非(fēi)是所有水(shuǐ)母都可(kě)以吃，在(zài)我国的东南沿海，水(shuǐ)母(mǔ)就(jiù)被称为“海(hǎi)蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年(nián)左(zuǒ)右时(shí)间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染(rǎn)物，直接(jiē)放在盐中来回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可(kě)以密封的罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半年到(dào)一年左右。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购海蜇皮时(shí)注意看外观色(sè)泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红(hóng)斑、泥(ní)沙(shā)的次(cì)货还要闻(wén)一下是否(fǒu)带腥臭(chòu)味，用手(shǒu)揉(róu)一下(xià)皮质，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为一(yī)种(zhǒng)食物在我们国家的历史非常(cháng)悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了一种很常见(jiàn)的食物(wù)。

　　而对于海蜇的保存有一些小(xiǎo)的(de)技巧，下面就来介(jiè)绍有关海蜇保存(cún)的一些(xiē) 方法 ，希望能对朋(péng)友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例，将盐及(jí)明矾用温开(kāi)水(shuǐ)化开，晾凉后(hòu)倒入坛(tán)子(zi)中，再把海蜇故人，浸好密封，可保(bǎo)存很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上(shàng)买来(lái)的海蛰，不要让它沾上(shàng)淡水或污物，要(yào)用(yòng)盐一(yī)层一层(céng)地将它胞起来(lái)，存放在干(gàn)净小口的坛子(zi)或罐子(zi)里，上面一层(céng)要多放(fàng)些盐(yán)，密封(fēng)好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤(shāng)，一般可在数分(fēn)钟出现触电样刺痛感(gǎn)，数(shù)小时后伤区逐渐出现(xiàn)触电样刺痛感(gǎn)，数(shù)小(xiǎo)时(shí)后(hòu)伤区逐渐出(chū)现线(xiàn)状排列的有红斑的(de)血(xuè)疹，痒而(ér)灼痛，轻者(zhě)可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部(bù)可(kě)出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至(zhì)表皮坏(huài)死。

　　患者全(quán)身表现可有烦躁不安(ān)、发冷(lěng)、腹痛(tòng)、腹泻、精神(shén)不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色(sè)泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下(xià)降等(děng)过敏性休克(kè)征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避免(miǎn)与海蜇接(jiē)触，尤其是(shì)作(zuò)业渔(yú)民要做好个(gè)人防护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用(yòng)工(gōng)具(jù)而不直接(jiē)接触(chù)海(hǎi)蜇须，有(yǒu)特(tè)异敏感体(tǐ)质的人应禁(jìn)止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛期应(yīng)设浮标(biāo)栏网，并在海边建立(lì)醒(xǐng)目(mù)宣传(chuán)警(jǐng)戒(jiè)标志，并配合防伤害的科普 教育 宣(xuān)传广播(bō)，以提高游(yóu)人自我防护的知(zhī)识和能力(lì)。

　　下海 游泳(yǒng) 或(huò)在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇千万不(bù)可碰触(chù)，更不能捕捞，因在(zài)海上一旦发生意(yì)外，更不(bù)易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要及(jí)时到医院诊治，一般都能较快(kuài)好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措(cuò)失当或大意麻(má)痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或因救治不及时而发(fā)生(shēng)危险(xiǎn)和(hé)加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万(wàn)不要(yào)抓捕、触碰(pèng)海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用淡水(shuǐ)冲洗(xǐ)，因淡水(shuǐ)可(kě)促使刺(cì)胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦(cā)去黏附(fù)在皮肤(fū)上的触手或毒液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾(fán)清洗伤(shāng)处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反(fǎn)应(yīng)严重(zhòng)者，要及时(shí)去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌(bàn)海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一下(xià)，洗净(jìng)，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适(shì)量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适量(liàng)、香菜(cài)适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买海(hǎi)蜇丝300克(kè)

姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些　　

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里(lǐ)备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末(mò)，放在海蜇(zhē)丝上面，将麻酱放(fàng)入(rù)适量的盐(yán)，用水拌(bàn)好，倒(dào)在香(xiāng)菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫(tàng)一烫，取出，沥(lì)干水分(fēn)。

姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些　　 　　(2)鸡(jī)肉(ròu)切丝(sī)，加(jiā)入(rù)腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽洗(xǐ)净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加(jiā)入芫(yán)荽、海(hǎi)蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐(yán) 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗(xǐ)干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡(hú)萝(luó)卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调(diào)味即成(chéng)。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克(kè)，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡(jī)精、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤(tāng)碗内，加入(rù)捞汁(zhī)，将菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻(má)、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味(wèi)。

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