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饺(jiǎo)子冻成(chéng)一坨了怎么(me)吃(chī),饺子冻成一坨了怎么吃才好吃
1、如果饺子冻成一大坨可以放冰(bīng)箱冷藏室(shì)解冻,如果(guǒ)饺子皮没(méi)有破(pò)损可以用盘子装好放(fàng)进冷藏室解(jiě)冻,期间(jiān)不要翻动饺子避免破损。2、也可(kě)以用盐水煮饺子(zi)解冻,如果是想要煮着吃(chī),可以(yǐ)先把锅里的烧开,然后再放(fàng)适量的盐,最(zuì)后(hòu)再放饺子(zi),不(bù)用(yòng)翻动,饺子很快就会化(huà)开,也不(bù)会出(chū)现粘(zhān)锅(guō)的(de)情况。
自己包(bāo)的饺(jiǎo)子冻成一坨怎么办?
可以(yǐ)把饺子放入一(yī)个(gè)袋(dà什么春白雪是什么成语,什么春白雪是什么成语i)子中,然后握住袋子,往桌上敲(qiāo)几下,饺子即可分开;
或者(zhě)把饺子(zi)放(fàng)入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟,解(jiě)冻后(hòu)即可较(jiào)轻松(sōng)解开;
或者(zhě)是放在常温下,让(ràng)其(qí)自然解(jiě)冻(dòng),但是这样饺子(zi)皮易坏。
怎样使冷冻饺子不粘一(yī)块:刚包好的饺子(zi)表面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着,所以才导致放入冷冻室易(yì)粘到一起,只要解决潮湿和(hé)间隔问(wèn)题(tí),就能(néng)让饺子(zi)冷冻时不粘在一(yī)块(kuài)。
首先可以(yǐ)把饺子分(fēn)开放,这(zhè)样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起;
也可在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面(miàn)粉,使饺子皮不要太潮湿;
或者饺子包好后在桌上放(fàng)1-2小(xiǎo)时,等水分略干(gàn)了(le)再放进冰箱。
饺子冻成(chéng)一坨直接蒸法:等锅里的(de)水开了,把饺子放(fàng)到笼屉(tì)上即可(kě),蒸20分钟左右即可(kě)食用,但是要注意蒸的时(shí)间足够长,防止粘在一起的部分蒸不熟。
若是在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻(dòng),饺子(zi)皮会变得很软且容易破。
冻(dòng)饺粘在一(yī)起煮(zhǔ)法(fǎ):(1)锅中(zhōng)放冷水,直接把粘(zhān)在一起(qǐ)的饺子放入(rù)锅中。
(2)开大火,水在慢慢升温的过程(chéng)中,饺子(zi)什么春白雪是什么成语,什么春白雪是什么成语也(yě)会解冻。
(3)在水加热的过程中(zhōng),可用(yòng)勺子推一推饺子,使饺子(zi)散开(kāi)。
(4)等水开了,饺子全(quán)部浮于水上,即可食用。
为什么冻饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ):冻好的饺子(zi)直接放入热水中,会使饺子其他部分熟得(dé)快(kuài),而粘在(zài)一(yī)起的部分(fēn)还没熟,煮太久(jiǔ)饺子易破,冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水分,有初步解冻的效果(guǒ),这样饺子既不会粘(zhān)在一起也(yě)不会有部分煮不熟的情况。
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哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
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呵呵,可以好好意淫了