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不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜呢(ne)？选品种的。关(guān)于红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)以及红薯怎样挑(tiāo)才甜呢，红薯怎样挑才甜一点，红(hóng)薯(shǔ)怎样挑(tiāo)甜(tián)的，怎(zěn)样挑选红薯比(bǐ)较(jiào)甜，怎(zěn)样挑(tiāo)烤红薯比(bǐ)较甜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)收拾以(yǐ)下(xià)的日子常(cháng)识：

红薯能够生吃(chī)吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常(cháng)见的食物，能够生吃红(hóng)薯，但不主张生(shēng)吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红薯中含(hán)有丰(fēng)厚(hòu)的淀粉，

　　生红(hóng)薯中的淀粉很(hěn)难消化、吸收，有或(huò)许由于(yú)消化不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生(shēng)红薯做熟，才(cái)可让红薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉发生变化，相(xiāng)对更易(yì)消化。

　　一起不主张(zhāng)食用过(guò)多生红薯，是由(yóu)于生红薯中含有一种气(qì)化酶，会导(dǎo)致食用红薯后(hòu)产气(qì)，感觉腹(fù)胀难过(guò)。

红薯怎样挑(tiāo)才甜呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有(yǒu)四种，分别是红心红薯(shǔ)、白心红薯、黄(huáng)心(xīn)红薯(shǔ)和(hé)紫心红薯。

　　红心(xīn)红薯(shǔ)的滋味甜(tián)美，口感比较脆爽，含(hán)糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量(liàng)比较(jiào)高，口(kǒu)感上(shàng)糯(nuò)而(ér)不腻，一般用来制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等(děng)各种办法，口感也是十分的清甜爽(shuǎng)滑(huá)。

　　紫心(xīn)红薯(shǔ)口感上不是特别好，可是养分价值比较高。

　　几种红(hóng)薯的口感不同(tóng)也(yě)比较大，在(zài)购(gòu)买(mǎi)的时分(fēn)依据自(zì)己(jǐ)的(de)需求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观(guān)能看到的便是红薯的(de)外观了(le)，在购买(mǎi)红薯的时分(fēn)，咱(zán)们能够先看下(xià)红薯的(de)外观，挑(tiāo)选(xuǎn)外形丰满、外表润滑(huá)地(dì)进(jìn)行购买，假如红薯外表(biǎo)皮是(shì)高(gāo)低不(bù)平或许有黑点(diǎn)、发霉或许(xǔ)是有(yǒu)缺口的就(jiù)别买了，这种有或许是寄存时(shí)刻(kè)过久，或(huò)许会(huì)有(yǒu)蜕变的(de)问题，假(jiǎ)如是外表(biǎo)特别粗糙，或许也是(shì)寄存(cún)过久，水分(fēn)有些丢失掉了，还(hái)有便是发(fā)芽(yá)的必定不要购(gòu)买。

　　3、看红(hóng)薯(shǔ)的形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑(tiāo)选(xuǎn)两(liǎng)头尖(jiān)，中心粗形状的(de)红薯，这(zhè)种红薯(shǔ)的口感是比(bǐ)较好的，由于这种(zhǒng)红(hóng)薯在成长的过程中养分吸收(shōu)得比较均匀，养分(fēn)价值(zhí)更好，圆润的红薯看起(qǐ)来比较美观，可是相比(bǐ)较来说，两头尖、中心粗的(de)红薯(shǔ)口感上会更好(hǎo)一(yī)些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在把看(kàn)好(hǎo)的(de)红薯放进购物袋的时(shí)分，能够随手捏(niē)一下红薯(shǔ)的头尾处，挑选捏起来比较紧实的(de)，假如是捏起来比较软的话(huà)，有或许是水分丢失导致的，就(jiù)没(méi)有那么新鲜(xiān)了，所以(yǐ)在挑选捏(niē)起来紧实水(shuǐ)分也(yě)比较足(zú)的。