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豌豆能(néng)够生吃(chī)吗

  豌豆是能够生吃(chī)的。

  一般情况下,生豌豆能吃。具体分析(xī)如下:

  生豌豆一般不含有有毒物质,一般不会对(duì)人体发生晦气影响,并且生(shēng)豌豆(dòu)中(zhōng)含(hán)有多种人体必需的营(yíng)养物质,比方植物蛋白、维生素C、维生素A、维(wéi)生素E、维生素(sù)B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁(tiě)、钙、镁、锌、钠(nà)等,

  适量吃生豌豆不只能够加速体内推陈出(chū)新,促进胃(wèi)肠(cháng)道活动,起到益(yì)中(zhōng)气、止泻痢、消(xiāo)痈(yōng)肿(zhǒng)、利小便(biàn)等效果,还有助于弥补维生素、矿物质等,

  进步机体的免(miǎn)疫力,增(zēng)强体质,所以一般来说,生豌豆能吃(chī)。

新新鲜豌豆(dòu)荚的保存办法视频

  1、生品(pǐn)直接速(sù)冻法(fǎ)。

  能够用保鲜袋(dài)装好新鲜(xiān)豌豆(dòu)粒,直接进入冰(bīng)箱冷冻室(shì)冷冻。

  能保存半年(nián)。

  2、熟品直接速冻法。

  先将豌豆在开(kāi)水(shuǐ)中焯水3~ 5分钟(zhōng),捞起凉冷,装(zhuāng)入保鲜(xiān)袋(dài),直接(jiē)放(fàng)进(jìn)冰箱冷冻室冷冻。

  在零下10°C时能保存半年至一年。

  3、灌筒天然贮(zhù)存法。

  将豌豆焯水后,用凉开(kāi)水加(jiā)食盐制成饱(bǎo)和(hé)溶(róng)液,用灌(guàn)筒(tǒng)瓶或罐(guàn)子盛到容器的十(shí)分(fēn)之七处,倒入食(shí)用(yòng)植物(wù)油封面,阻隔空(kōng)气,封面油(yóu)层坚持(chí)一到二厘米深,在常温下(xià)寄存。

  此法能保存三至四个月。

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嫩(nèn)豌豆荚怎样(yàng)保存 嫩豌豆荚保存的办法

  1、刚从树上摘下来的那种豌豆,直接装在塑料(liào)袋(dài)里就行。

  

   2、从瓢瓤里(lǐ)剥好的,仍(réng)然还(hái)带壳的那类豌(wān)豆,不(bù)要一次全(quán)揉捏放(fàng)在同(tóng)一个容器(qì)里收纳(nà),最好重量分隔装(zhuāng),然后(hòu)用保(bǎo)鲜膜把这些容器包裹好,再放进冰(bīng)箱里边保存起(qǐ)来就好。

  

   3、放入豌豆中(zhōng)火(huǒ)煮,蒸馒头开锅多少分钟熟透,蒸馒头开锅多少分钟熟透了不要盖锅(guō)盖水(shuǐ)开后比及能闻到很明显的(de)豌(wān)豆(dòu)味(wèi)的时分捞出放盆子里冷却(què)。

  等豆子彻底冷却(què)后放冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层,隔两小时搅动一下(xià),避(bì)免粘在一(yī)同。

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