竹(zhú)荪是(shì)煮15分(fēn)钟左(zuǒ)右的。关于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹荪煮(zhǔ)多久可以吃，竹荪煮多久(jiǔ)才(cái)熟透，泡好的竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久，竹荪多久(jiǔ)可以煮熟等问题，小编将为(wèi)你整理以下的(de)知识答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在(zài)煮之(zhī)前先(xiān)用淡盐(yán)水泡发(fā)大(dà)约(yuē)10分钟，并(bìng)剪(jiǎn)去菌(jūn)盖头封闭的(de)一端(duān)，同时要去除竹荪的花朵部分网状部分，只保留茎部(bù)，否则会有怪(guài)味，竹(zhú)荪也(yě)是野生菌，所以需(xū)要沸水(shuǐ)煮(zhǔ)大约15分钟左右才(cái)可以吃，煮(zhǔ)得时(shí)间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难，只要把它比较难(nán)清理的地方都(dōu)要注意去洗干净就好了，很(hěn)难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能(néng)清洗干净就好了。

　　在处理的时(shí)候，去掉(diào)根(gēn)部泥土后，放入(rù)水槽中用清水洗净，拿(ná)刀切除根部粗(cū)老的部分，切口(kǒu)保(bǎo)持(chí)圆(yuán)滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或(huò)者将(jiāng)笋装入蒸锅中。

　　直到它(tā)变得透(tòu)但却又不烂、能够(gòu)撕开为止，这时(shí)候就要(yào)立即把它捞起来(lái)，然后用冷水(shuǐ)冷却，冷(lěng)却的时(shí)候务必(bì)要做到彻底的冷(lěng)却，否则(zé)荪色会变暗(àn)。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管(guǎn)是用冷水(shuǐ)还是热水都是可以用(yòng)来泡竹荪的，两者唯一的区别(bié)就是(shì)冷水泡竹荪所(suǒ)需要的时(shí)间(jiān)比(bǐ)较长，而热水泡竹荪所需要的(de)时间比较短(duǎn)，建议可以根据个人(rén)方便(biàn)的时间来进行选择(zé)。

　　但是(shì)需要(yào)注(zhù)意的是不建议用太(tài)烫(tàng)的水(shuǐ)来浸泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左(zuǒ)右的(de)温水(shuǐ)是(shì)比较合适的，而且浸泡的时间也不宜太长，不然(rán)就会破坏竹(zhú)荪中所含(hán)的营养物质，导致(zhì)竹荪(sūn)的营养(yǎng)价值(zhí)下降。

竹荪(sūn)的(de)功效与禁(jìn)忌

　　功效(xiào)：

　　补充营(yíng)养：竹荪(sūn)中含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、氨基酸(suān)、维生素(sù)和矿物质(zhì)，而且其中的氨基(jī)酸符合人(rén)体(tǐ)所需(xū)要的氨(ān)基酸比例，食用(yòng)后可以为人体补充(chōng)多种营养物质，能够维持人体(tǐ)组织器官的正(zhèng)常生(shēng)理功(gōng)能，并促进人(rén)体的新陈代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹(zhú)荪归肺经，且性质偏凉性(xìng)，食用后能够降低肺内(nèi)的热气，起到清肺(fèi)热、降肺气的作用，因此对于一些(xiē)因为肺气上行(xíng)、肺气亏虚(xū)所导致的咳(ké)嗽咳(ké)痰(tán)、久(jiǔ)咳(ké)不止等症状来(lái)说，可以适当地吃一些(xiē)竹荪，可(kě)以起到润肺止咳的(de)作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用后可(kě)以有效(xiào)地降(jiàng)低人体内的热(rè)气，起(qǐ)到清热利湿的作用(yòng)，因(yīn)此对于一些因为体内火气(qì)过(guò)大而出(chū)现的口舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症状来说，都可以(yǐ)通过吃竹荪来(lái)进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的(de)性质偏寒性，食用后(hòu)会(huì)对脾胃造成较大的刺(cì)激，因此(cǐ)在吃的(de)时(shí)候一定要(yào)适量食(shí)用，而(ér)且对于(yú)一些本(běn)身脾胃比较虚寒的人(rén)群(qún)来说，建(jiàn)议最好(hǎo)是根(gēn)据自(zì)身的肠胃(wèi)情况来决定少吃或不(bù)吃，以免(miǎn)食(shí)用后出(chū)现(xiàn)肠胃不适的(de)症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于一种食(shí)用(yòng)菌类，具(jù)有一定(dìng)的过敏性，食用后容易出现过(guò)敏的症状，因此对于(yú)一些过(guò)敏体质的人群(qún)来说(shuō)，在食用竹荪之(zhī)前最好是先做(zuò)好过敏源测试，确(què)定不(bù)过敏后方可继续(xù)食用(yòng)，以免(miǎn)出现身体不适的症状。

竹(zhú)荪有哪些营(yíng)养价值(zhí)

　　一、含有丰富的(de)营养物质，可以补(bǔ)充人体所(suǒ)需要的能量。

　　二、具有明显的防病作用3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人和(hé)机体调节功能。

　　三、含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质(zhì)，可以(yǐ)维持(chí)钾钠的平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微量元(yuán)素(sù)，维(wéi)持人体正常的新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　五、含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的粗纤维，可以适当的促进肠胃(wèi)的运动，在一(yī)定程度上提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应(yīng)将干切片用盐浸泡(pào)10分钟，并将菌盖封闭端切(qiè)掉。

　　另外(wài)竹荪的(de)花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃(chī)火锅的话，要(yào)煮久一(yī)点。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃(chī)？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切去(qù)菌(jūn)盖(gài)(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪的部分花瓣(bàn)(网状结(jié)构的(de)一部分，花瓣是(shì)竹荪香气(qì)集中的区域)要去(qù)掉，只保留(liú)叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是(shì)野生菌，需要(yào)开水(shuǐ)冲泡15分(fēn)钟才能食用。