关于肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做最好,肠粉一般用什么粉做的,做(zuò)肠粉(fěn)用什么粉的最新(xīn)生(shēng)活经(jīng)验内容如下(xià)：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的(de)米浆，这类肠粉一般不会(huì)添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉(fěn)：用陈(chén)年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制(zhì)成(chéng)，这种制作(zuò)方式比较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦(mài)面(miàn)粉加水揉成团，然后在(zài)水里(lǐ)面揉搓，揉(róu)搓出来的(de)淀粉会留在水里，然(rán)后沉(chén)淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制(zhì)成(chéng)的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么粉(fěn)做最好(hǎo)布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添(tiān)加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各种馅(xiàn)料，比如香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨(mó)的米浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉(fěn)一般不会添加馅料，是嗤笑的意思搭配各(gè)种不(bù)同的酱油来食用嗤笑的意思的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加上(shàng)澄面(miàn)粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等(děng)，按比例混(hùn)合(hé)制成，这种制作方式(shì)比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小(xiǎo)麦面(miàn)粉(fěn)加(jiā)水揉成团(tuán)，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓出来(lái)的淀(diàn)粉(fěn)会(huì)留(liú)在水里(lǐ)，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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